烹饪技巧
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瘦不了啦这样做小厨房瞬间变大

发布时间:2024/12/30 8:44:15   点击数:
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KITCHEN

人人都爱大厨房,它不仅可以储藏满满的食物,还能提供一个超大的下厨空间,但是现在的户型设计,都是重客厅,轻厨房,大大的客/餐厅,小小的厨房。喜爱美食的生活家,往往迫于现实,被迫把厨房需求扩展到了餐厅甚至客厅进行。

其实,只要拥有合理的设计,小厨房也能轻松扩容,学会这几招厨房扩容术,助你悄悄把厨房变大!

01

厨房扩容第一招

做好空间布局

厨房在做空间布局时,需要遵循一个定律,那就是三角形布局:当冰箱、水槽和灶台构成一个三角形时,烹饪将主要在这个三角工作区内工作,这时在厨房煮饭会变得十分轻松。

三角形布局能将工作区域利用率最大化,还能尽量减少人在电器设备之间移动的时间和精力。下面这个案例就很好地展示了三角形厨房布局所带来的的烹饪乐趣。

屋主日常喜欢烹饪美食,对于厨房设计的诉求是一定要方便收纳、时尚雅致,还要节省空间。设计师以U型厨柜设计,洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区功能划分明确,嵌入式酒柜、冰箱设计方便多重收纳,也让空间利用率最大化。

加上整体的灰绿色调,给人一种干净简洁之感,从视觉上增加了空间感,整体比较和谐统一。

通过上面案例,可以看出,要做好厨房空间布局,须先做好三角形布局,然后充分了解使用者的烹饪习惯,根据其生活需求去合理安排厨房的功能,根据这些去做好厨房布局。

02

厨房扩容第二招

橱柜带出大空间

橱柜的功能,主要分为四块:存储、备餐、洗涤、烹饪;其功能的实现主要由吊柜、地柜、厨电、拉篮及其它配件等来实现。

小型厨房因为空间小,所以利用橱柜进行收纳扩容就显得特别重要。

吊柜

比如吊柜在设计时,内部层板不建议简单的一分为二,否则内部碗碟摞得太高,拿东西很不方便,可将层板分上下层或多层设计,这样使用起来更方便。

地柜

地柜同样可采用分层设计,上层放砂锅、基础的餐具,下层放置榨汁机、油桶、蒸锅等,便于收纳清洁。

抽屉柜可放一些碗碟、小茶具、茶巾等,既解决了收纳的问题,也让厨房台面美观大方。

拉篮

可将一些调味品放到多用途拉篮中,能使橱柜的空间得到最大化利用。

挡板

挡板不但简易好用,还能灵活调整相对高度,非常适合小厨房空间。

其实除了这些还有一些收纳的小技巧,比如:

餐边柜辅助收纳:各种小物件统统都可以收进柜子里面,还能搁置一些小电器,空间看起来更加整洁、清爽。

巧用可伸缩餐桌:可折叠功能更为节省空间,让空间更为开阔,简直是小户型餐厅的大救星。

巧用内嵌式设计:内嵌式设计让柜体、电器等与墙面融为一体,不仅增加了空间的利用率,而且美观大方,不容易沾染灰尘。

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03

厨房扩容第三招

利用照明更显空间感

做好厨房布局和橱柜,还须做好照明。厨房照明是一个多层次的照明系统,由不同灯具跟光源组成,主要以功能性照明为主,以氛围性灯光为辅。

基础照明:吸顶灯、射灯等,满足厨房照明,灯光位于人物上方,避免人物遮挡,产生阴影,影响视觉效果。灯饰造型简单更显空间。

橱柜光源:提供在洗菜、炒菜、拿取厨房用品时等的功能照明与氛围照明,让空间可视化范围变大,厨房也无形中变大!

最具烟火气的厨房应该什么样?方便、好用、美观、舒适,当你做好布局、橱柜和照明这三大部分,相信您的厨房再小,也可享“大空间”啦!

空间有限,生活欢乐无限!



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