厨房是一个特殊的、劳动密集型的地方，其管理必须深入、细致、持续，所以餐饮厨房必须非常小心，特别是在购买设备时，必须购买完整。餐饮厨房的设备是什么？让我们来看看年食堂厨房设备的最新配置清单吧！
?清单明细：
1、厨房设备
排气管、排烟设备、油炸机、操作台、通用蒸烤箱、保温车、盘子收集车、蒸饭柜、中温柜、消毒柜。
2、厨房机械：
冰机、洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺子机、切肉机、刨冰机、电饼铛、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰淇淋机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
3、厨房餐具：
陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4.厨房炊具：
炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸笼、高压锅等。
5.厨房炉灶：
抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱、酒精炉、木炭炉等。
6.厨房电器：
电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冰箱、净水器、排风机、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7.厨房其他用品：
不锈钢盆、不锈钢方盘、料盆、汤桶、刀具、菜墩、塑料制品、烘焙用品、包装盒、垃圾袋、快餐盒、保鲜膜、手套、纸杯、餐巾纸。
?要统一采购的伙伴私我
