烹饪技巧
烹饪技巧

您现在的位置: 厨房厨具介绍_厨房厨具类别 > 厨房厨具注意 > 相聚食食课课,带你走进青岛的城市厨房

相聚食食课课,带你走进青岛的城市厨房

发布时间:2022-6-20 13:35:19   点击数:

随着都市的繁荣和发展

在现代化的城市里生活

整天都被喧嚣和嘈杂包围着

节奏快,压力大

成了现代都市人必须面对和承受的现实

而在在这快节奏的生活里

我们何尝不试试放下脚步

寻找这座城市中的“城市厨房”

用美味来填补生活的忙碌~

今日推荐

穿梭在城市高楼大厦

容易被忽略

却在我们心中最有地位的

胶东“城市厨房”

《食食课课》

装修风格真的是很怀旧

不禁让我们回想起

很久很久之前青岛还是一个“小渔村”

在浅浅的回忆里

还是“一家煮鱼半城香”的氛围

而经过多年洗礼的今天

青岛已经成长为“国际化大都市”

城市的发展不免会让我们产生

记忆和感知的断层

而我们进入到食食课课

店里独特的装修和韵味

都会让你深刻的感受到

这个既古老

又年轻城市的脉搏

来到这家店里最最重要的事

还是要来看看有什么好吃的呀

今天要隆重推荐几道

能让小编味觉起飞的菜

NO.1浇汁碟头鱼

(推荐指数)

(绝对的招牌--新鲜宰杀的花莲,取头背部分,对半斩开。先用秘制酱料腌制,再用砂锅洋葱垫底小火将鱼头炖熟,最后大火收汁,鱼肉的新鲜统统锁在鱼皮之下。鱼肉很有质感,一口下去鱼的鲜香在口中散开,沾着砂锅里的酱汁再来一口满满的幸福感,味道很足,但又不会太腻,小编连汤汁都没留下)

NO.2老青岛炸肉

(推荐指数)

(老青岛炸肉,当然用老青岛人的传统做法炸制,用料实在,做法讲究。大块厚实的肉感,酥脆香嫩,这就是老青岛逢年过节的必吃菜~)

NO.3胶东醉八仙

(推荐指数)

(特别推荐这道叫醉八仙的海鲜大咖,用当天鲜活的海鲜,扇贝,大虾,生蚝,蛏子,蛤蜊,八带,青口.......加足量的花椒辣椒翻炒,炒出了香锅的感觉,一大盆满满的海鲜,肉质饱满,又麻又辣,开胃又解馋)

NO.4虾脑炸脆鸡

(推荐指数)

(桌桌必点:不一样的炸鸡,好像是用虾酱味道的面裹着鸡肉再炸的感觉,外焦里嫩就不用说了,关键还有浓郁的虾味,如此独特的做法当真是深得我心,吃完要打包一份)

作为一个超级吃货

友情提示

这里的菜码很大

份量超足

在这里你可以用最接地气的价格

吃到最符合老青岛口味的菜品

小编和两个小伙伴

就吃了这四道菜感觉就撑到爆炸

当然还有很多厉害的菜品

要再去几次吃个够才行

健康荠菜小豆腐

(这道荠菜小豆腐,豆腐口感特别像老青岛街边叫卖的小豆腐,加上芥菜的香味,完美~)

沂蒙小炒鸡

(就算是平时不爱吃鸡的我对沂蒙炒鸡无法抵抗,略辣超嫩,配上芝麻饼子,太香了,那个饼子我可以吃10个。。。)

蒜蓉海蛎子

(所有的蒜蓉海鲜中,独爱海蛎子,蒜蓉的香与海蛎子的嫩肉搅拌在一起,废话不多说,来了青岛安排~)

烧烤大联盟

(首先肉串大的不要不要的,还有独特的烤鸟贝,考蚕蛹,味道不要太好哦~)

当然不仅仅是这些

这里的有机青菜

养在泥土里

(菜板下面的青菜是长在那里的)

现吃现摘简直

不要太新鲜~

各种食材就摆放在你眼前

想吃那个随便指

道道都是好食材

盘盘都是拿手菜

快来吧

在繁忙的生活中

偶尔抽出一点时间

去寻找生活中的

“城市厨房吧”

怎么可能让你们空手去

识别下面二微码加小编

转载请注明:http://www.jhgonggongyingyu.com/cjzy/16425.html

网站简介 | 发布优势 | 服务条款 | 隐私保护 | 广告合作 | 合作伙伴 | 版权申明 | 网站地图

当前时间: