随着都市的繁荣和发展
在现代化的城市里生活
整天都被喧嚣和嘈杂包围着
节奏快,压力大
成了现代都市人必须面对和承受的现实
而在在这快节奏的生活里
我们何尝不试试放下脚步
寻找这座城市中的“城市厨房”
用美味来填补生活的忙碌~
今日推荐
穿梭在城市高楼大厦
容易被忽略
却在我们心中最有地位的
胶东“城市厨房”
《食食课课》
装修风格真的是很怀旧
不禁让我们回想起
很久很久之前青岛还是一个“小渔村”
在浅浅的回忆里
还是“一家煮鱼半城香”的氛围
而经过多年洗礼的今天
青岛已经成长为“国际化大都市”
城市的发展不免会让我们产生
记忆和感知的断层
而我们进入到食食课课
店里独特的装修和韵味
都会让你深刻的感受到
这个既古老
又年轻城市的脉搏
来到这家店里最最重要的事
还是要来看看有什么好吃的呀
今天要隆重推荐几道
能让小编味觉起飞的菜
NO.1浇汁碟头鱼
(推荐指数)
(绝对的招牌--新鲜宰杀的花莲,取头背部分,对半斩开。先用秘制酱料腌制,再用砂锅洋葱垫底小火将鱼头炖熟,最后大火收汁,鱼肉的新鲜统统锁在鱼皮之下。鱼肉很有质感,一口下去鱼的鲜香在口中散开,沾着砂锅里的酱汁再来一口满满的幸福感,味道很足,但又不会太腻,小编连汤汁都没留下)
NO.2老青岛炸肉
(推荐指数)
(老青岛炸肉,当然用老青岛人的传统做法炸制,用料实在,做法讲究。大块厚实的肉感,酥脆香嫩,这就是老青岛逢年过节的必吃菜~)
NO.3胶东醉八仙
(推荐指数)
(特别推荐这道叫醉八仙的海鲜大咖,用当天鲜活的海鲜,扇贝,大虾,生蚝,蛏子,蛤蜊,八带,青口.......加足量的花椒辣椒翻炒,炒出了香锅的感觉,一大盆满满的海鲜,肉质饱满,又麻又辣,开胃又解馋)
NO.4虾脑炸脆鸡
(推荐指数)
(桌桌必点:不一样的炸鸡,好像是用虾酱味道的面裹着鸡肉再炸的感觉,外焦里嫩就不用说了,关键还有浓郁的虾味,如此独特的做法当真是深得我心,吃完要打包一份)
作为一个超级吃货
友情提示
这里的菜码很大
份量超足
在这里你可以用最接地气的价格
吃到最符合老青岛口味的菜品
小编和两个小伙伴
就吃了这四道菜感觉就撑到爆炸
当然还有很多厉害的菜品
要再去几次吃个够才行
健康荠菜小豆腐
(这道荠菜小豆腐,豆腐口感特别像老青岛街边叫卖的小豆腐,加上芥菜的香味,完美~)
沂蒙小炒鸡
(就算是平时不爱吃鸡的我对沂蒙炒鸡无法抵抗,略辣超嫩,配上芝麻饼子,太香了,那个饼子我可以吃10个。。。)
蒜蓉海蛎子
(所有的蒜蓉海鲜中,独爱海蛎子,蒜蓉的香与海蛎子的嫩肉搅拌在一起,废话不多说,来了青岛安排~)
烧烤大联盟
(首先肉串大的不要不要的,还有独特的烤鸟贝,考蚕蛹,味道不要太好哦~)
当然不仅仅是这些
这里的有机青菜
养在泥土里
(菜板下面的青菜是长在那里的)
现吃现摘简直
不要太新鲜~
各种食材就摆放在你眼前
想吃那个随便指
道道都是好食材
盘盘都是拿手菜
快来吧
在繁忙的生活中
偶尔抽出一点时间
去寻找生活中的
“城市厨房吧”
怎么可能让你们空手去
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