Othello,年诞生于德国不锈钢“刀城”索伦根，至今已有多年历史，是行内较少的具有百年传承、纯德国血统的厨房品牌。融合德国工艺精髓及智能·健康家居理念，othello欧德罗以简约、高雅、精美的风格著称于业界，为中国家庭提供高品质、人性化、时尚摩登的产品。
——欧德罗年德国品牌
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今天给大家介绍的是：
Classic系列24*8cm不锈钢浅汤锅（3L）
（另有规格：26*8.5cm(4L)、28*8.5cm(4L)可选）
一锅多用，煎炸焖炒烤焗爆蒸煮熏烩炖，
12种功能，一家享用健康煮食的美味！
●三层锻打复合底，聚热快速均匀，不脱落经久耐用！
●锅盖采用下沉式设计，形成较为封锁的压力空间，食物快熟且保持原汁原味！
●极致锅口折边工艺，倾倒汤汁不滴漏，易清洁！
●锅耳点焊技术，承重能力强，不易脱落，锅内圆滑，不藏污垢！
●锅内刻度，用量精准—不浪费！！
视频展示：
家庭日常的煎，炸，焖，炒，烤，焗，爆，蒸，煮，熏，烩，炖等菜式，火候选用中小火则可；
并适合各类炉具：燃气炉，电磁炉，电陶炉，电热炉，烤炉，光波炉，洗碗机。
●煎炸焖炒烤焗爆蒸煮熏烩炖，12种功能，一锅搞定。
●免水、免油、免翻炒，恒温营养。
●1MM锅底微凹设计，受热时会拉平更贴近火源，冷缩后会复微凹状态，解决锅底变形问题。
产品细节使用方法
一、开锅步骤
1、先用洗洁精和清水清洗干净
2、按1:3比例用白醋兑水加热至沸腾，并擦洗整锅
3、擦洗完后再用热水冲洗，擦干即可使用
4、倒入适量的油，覆盖锅底，加热到起烟后把油倒掉，并用温水冲洗。纸巾或软布擦拭表面，把锅中的油擦干净。日后，正常使用并清洁完毕后，要立即擦干，并涂上一层油进行保养。
二、不粘秘籍
1、中小火烹饪：不锈钢导热性能强，使用时火焰不要超过锅具底盘，切勿使用大火，中小火可以达到传统锅具大火的效果，否则容易出现烧焦糊底等现象。
2、充分热锅：预热是不锈钢锅实现不粘的关键步骤，原因在于锅具足够热时，即恒温—度时，锅具可以达到不粘食物效果，从而实现“物理不粘”。常见的烹饪方法：热锅热油、冷锅冷油等方式。
热锅热油：中火烧锅1-2分钟到足够热，即滴入水滴，水滴不蒸发，如黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先转小火，再放油，放食材，如果水珠像芝麻大，则还不够热，要继续烧十几秒。（等油有了细纹再放食材，那就是热油。）
冷锅冷油：开火前放油和食材，再开火，盖锅盖，基本不翻炒，等锅沿冒蒸汽就关火，再加盐等调味料。（刚放油就放食材，就是冷油。）
三、清洁和保养
1、日常清洁：使用完后，趁着热锅往锅里加一小杯水，再用百洁布顺着锅底擦洗，冲洗干净即可。清洁锅外面，同样趁着热锅，滴几滴清洁剂，用百洁布擦洗。
2、糊锅或烧焦：可在锅中加少许醋，加水盖到烧糊的地方，稍微加热，水开后静置浸泡约10分钟后清洗。
3、出现白色斑点：因水和食物中的淀粉在加入过程中附在了锅壁表面，用少许醋或柠檬片擦拭即可。
4、出现彩虹色：因食盐和食物中矿物质过度加热形成的，使用不锈钢专用清洁剂清洗即可。
5、锅具使用完毕，清洗干净后必须要用干抹布擦干，否则遗留在锅里的清洁剂会对锅具表面釉腐蚀作用。
6、所有清洁过程中，不可使用钢丝球或其他质地过于坚硬的工具清
注意事项（禁忌）
1、务必做好开锅步骤，去除生产过程中附着在产品上的油渍及异味。
2、切勿使用大火，以防出现烧焦糊底和产品变色等现象
3、锅具使用完毕切勿马上使用冷水冲洗，因锅具尚有余温以免产生大量水雾附着在锅壁上，不易清洗。
4、使用及清洁过程中，切勿使用质地过于坚硬的工具操作，以防产品刮花，建议使用木质锅铲。
5、清洁完成后，一定要用干抹布擦干后存放。
相关推送菜谱推荐——秘制叉烧
1、将洗净的五花肉放入Classic系列不锈钢浅汤锅内
2、倒入适量的叉烧酱和料酒
3、把调味搅拌均匀
4、开火，火力，定时15分钟
5、期间需要检查锅内情况，避免粘锅，进行搅拌
6、定时的时间到了关火，取出叉烧
7、把叉烧切片，切片完毕后，叉烧放回锅内继续煮
8、火力，定时10分钟
9、将洗净的青瓜进行切片，并呈莲花状摆放于盘子上
10、时间到了即可关火，注意成色，搅拌均匀即可装盘
做法视频：
菜谱推荐——香爆米花
1、中火预热：火力1，预热完毕后放入三扎玉米粒，一手抓为一扎
2、往Classic系列不锈钢浅汤锅倒入玉米油，玉米粒集中锅内中部，每一粒玉米粒都需沾到油
3、盖上锅盖，听锅内声音，声音变化：无声-小声-剧烈大声-小声-无声
4、中途不可掀开锅盖，期间多次使用纸巾按住锅口，抖一抖，摇一摇，避免玉米爆起粘锅盖
5、声音由小声变无声时关火，关火后锅内温度更高
6、确认锅内无玉米粒爆声，掀开锅盖，盛起米花
7、放入适量白砂糖，利用锅内余温煮糖
8、倒入米花搅拌，调味搅拌均匀即可盛起压造型
做法视频：
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