随着人们对健康越来越重视,生产出更多更加健康环保产品渐渐成为灶具企业的研发方向。在这种趋势下,原来低质、低价恶性竞争的现象慢慢消失,在国家去“供给侧”改革和去产能的行业大调整的趋势推动下,探寻企业品牌新产品的研发方向,增大企业品牌的生存发展空间。
目前烟机是市场里普遍的发展重点,往往在烟灶套餐的厨电产品里烟机是为前者,灶具为后者,但这不能足以表达烟机在烹饪过程中一定会占据主导的位置。通常烟是灶具烹饪过程中产生的,如果灶不能加热,那烟机只能在沦落为家具一件毫无意义的摆设,所以灶具在烟灶消的排序中才是整个厨房的主导灵魂。
中国人的菜谱里,大多数菜都是需要猛火爆炒的,因此对火的要求与灶具的要求是与众不同的。大多数的烹制各种各样的精美食物的方法都与火的温度大小有关脸的。但事实上,传统大部分的燃气灶的热负荷在4.2kw左右,却达不到猛火的标准,热效率不高,燃烧不充分,仅在55%热效率的国家标准左右徘徊,不仅浪费能源,而且还会排放更多的废气。同时因为这样原因,导致炒菜变成了煮菜,再好的食物与厨艺也发挥不出酒家般美味菜肴!
聚能猛火高效直喷
传统的燃气灶达不到猛火爆炒的要求,创尔特产品开发小组探寻如何使燃气灶做出猛火节能又符合国人的要求。长青·创尔特推出的聚能喷火灶JZT/Y-GN1,采用了涡轮增压变频技术,通过涡轮增压推动进气,气流速度快,供氧充足,使燃气和空气充分混合,并且设计专门的二次空气通道。对二次空气进行预热,有效控制二次空气流量。燃气得到了充分的燃烧,火焰温度高,获利集中,其颜色也就呈现出纯粹的蓝色,热能更高,排放更低。
同时,直喷结构能使火力更集中,火焰温度高达℃以上,而普通灶具只能达到℃以上。创尔特GN1与普通灶具最大的区别,采用多个梅花型直喷式燃烧炉头,形成火焰喷射的效果。这种直喷式燃烧火孔在同等负荷的前提下,由于燃烧器外形小,火力集中,火焰垂直向上喷射,燃烧充分,火焰温度高,加热速度快,降低碳的排放量,也更体现了专为中国人提供专业炒菜灶的设计理念。
GN1采用了加厚黄铜材质,耐高温,经久耐用。同时它的火焰采用分层设计,火力可达5.0kw,符合国人的烹饪习惯,这都归功于它的直喷式出火口。它的热效率提升达到67.5%以上,超过国家标准30%左右,真正实现猛火烹饪,而且省气、环保。
另外GN1脉冲点火装置,点火成功率高。采用灵敏度最高的热电偶熄火保护装置,在火焰意外熄灭20秒内自动切断气源,杜绝意外发生。
外观设计在于精
当今时代颜值尤为重要,GN1这款灶具有高颜值+真实力为您重新定义高品质,一向对产品外观有着苛刻要求的创尔特产品开发小组,在每次新品开发时都先是从选美开始的。工程师在产品设计的时候,都在于精。
GN1这款灶具采用了贴心升级加固的钢化防爆玻璃面板,进一步提高产品的安全系数,时刻为您和家人的安全着想。而且炉头整体可拆分,轻松清洁避免缝隙间的油渍杂物推积,另有大容量盛汤盘、防水密封条等设计,让灶具清洁不再困难。锌合金一体成型旋钮采用燃气行业优秀的长青阀体,该阀体通过10万次精确点火寿命测试;内设包边软垫,采用人体工程学设计,省力不打滑,旋钮温升不超过20℃,时尚美观不烫手。
对于新生代年轻家庭来说,厨房不再仅仅是一个炒菜煮饭的地方,更是一个创造生活乐趣的场所。因而,对厨房中的烹饪厨具尤其是燃气灶有了更高的要求标准,外观时尚、容易清洁、安全耐用还要保正火力......
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