如果不通风,菜板有可能会出现霉点;各种厨具堆在柜子里,水分难蒸发,也会滋生大量细菌;潮湿的环境还会引来蟑螂、潮湿虫等那么该如何通风呢?宋广生有如下建议:
能挂则挂,用前洗洗厨房空间大的,可以把菜刀、锅铲、小型的锅具、勺子、打蛋器、洗菜篮、抹布等挂在墙上的挂钩上,厨具尽量拉开距离,使其充分干燥当然,这样会沾上不少灰尘,所以使用之前要冲洗一下如果厨房空间小,则可在橱柜里安一个可抽拉的悬挂式拉杆,用来挂起各种厨具
筷子、菜板等木制品应隔空放置木制品的特点就是容易发霉,所以,筷子要放进底下不封闭的筷子笼里,挂在通风处菜板可斜靠在墙边,下面最好再垫两个东西,如较小的碎瓷砖,使其与桌面隔空有条件的还是悬挂更好厨房厨具摆放效果图
为了美观、整洁,很多人喜欢把厨具收进柜子,让表面看起来一尘不染其实,在潮湿的厨房里,这样极易滋生细菌中国室内装饰协会环境检测中心主任宋广生告诉《生命时报》记者,厨房器具,通风最重要
常开柜门、厨房窗户橱柜里的东西多且杂,要时常整理、擦拭,最好每晚都打开通风,这样便于内部保持干燥厨房里也要经常开窗通风,既减少油烟污染,又保证室内空气流通
碗碟竖着放可在洗碗池旁边放一个碗碟架清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生
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