今天是四月的第一天。
就在这个最美的四月天，转转会将与亚洲最大，种植了来自荷兰库肯霍夫的万株郁金香基地：国际鲜花港合作，在客流量超过30万的北京郁金香文化节举办〝人间四月天，手作之美〞展览与市集。
这次的展览主题系成琳博士所策划的展览：〝香草厨房〞。
在一个荒漠般的大棚中，搭建一个非常具象的美好的厨房场景，这是一个怎样的展览概念呢？
身兼建筑师、诗人、才女一身的林徽音，曾发表过一篇新诗：你是人间四月天。
林徽音，将对儿子的出生以及对在天国徐志摩的情感，用四月春天的明媚、轻快表达出温柔的情感。
这首新诗描述的不仅是画面，连春天的声音如人们嬉笑、春风扶面的温柔、雨滴洒落的声音、花开的骚动、燕子的叫声都描述出来了。
人间四月天是一年四季最美的季节，也是外出赏花的时节，更是领悟人与自然，体会跟著岁时过日子的最好时刻。
至于在一个荒漠般的温室大棚中，搭建一个非常具象的美好的厨房场景，这是一个怎样的展览概念呢？
现场赶工中
成琳博士接受采访说：〝工业革命后，资本运作的价值观，改变了传统人与自然、人与土地、人与物、人与人的伦理关系。造成一切都只是资本运作的筹码，除了不能把钱当成一顿米煮来吃外，金钱几乎是一切。为了钱，人们相互投毒，为了钱人们污染自家的土地，一切都是为了钱。〞
这次在北京国际鲜花港C11温室中所搭建出来的〝香草厨房〞，像是一个舞台，透过在这个舞台上所出演的戏码，要表达手作之美一个嶄新的生活美学概念。
每年四月，在北京国际鲜花港超过万株郁金香，有著亚洲最大郁金香花展，30万的参观人次。转转会将以恢复人与自然、人与物、人与人的关系为主轴，举办手作之美的展览、市集与沙龙活动，包括与艺术家一起做菜、美食生活、与手作职人面对面、工匠沙龙等系列活动，每周推出一主题，每天举办四场沙龙。
4/8---4/10春天的香草与野菜
过去人类社会，食物的供应与消费者的关系是直接而密切的，无论是从农民手中买来的蔬果、肉品，还是从食品加工商买来那些已经加工过的食物，制造者与消费者之间，彼此信任并共同尊重食品生产、制作的某种伦理。一旦失去互信的基础，消费者与生产者之间的伦理关系被摧毁，食品安全的警报响起，对消费者或制造商而言如同两刃剑，都是伤害。
现代人的饮食生活失调、健康出现许多问题，从农人渔民不再爱惜生养他们的土地、海洋，从商人用各种名目添加对人体有害的成分，这反应了除了道德文明沦丧，生活美学的缺乏外，更严重的是，我们所赖以生存的土地、空气、水、海洋被严重的透支、污染，甚至人类自己，不久的未来都有可能成为濒临滅绝的生物。
消费关系的重建要从制造者本身开始，要从逐渐式微的工匠精神恢复开始，这也是转转会推出手作之美市集的本心初意。
手作伦理的恢复不只在〝用之美〞方面，食材的〝手作之美〞也是我们鍖椾含娌荤櫧鐧滈鐨勫ぇ鍖婚櫌鐧界櫆椋庡尰闄㈠摢閲屽ソ
