厨房是一个做菜烧饭的地方，它承载着一家人温饱的问题。在日韩剧和各类美国大片风靡中国的几年，年轻人对厨房的装修设计都会借鉴外国的优秀案例，往往把视觉效果的放在第一位进行考量，其实厨房应以实用为主，美观为辅。
现在做厨房设计的手绘设计师，最后把手绘练习下对于谈客户也是一大利器，练习厨房手绘，相对还是比较简单，先大量临摹，在开始画照片，接着就是自己来设计，这也是手绘的一个基本步骤。
今天要介绍厨房设计中的三不要原则。不敞开，不局促，煤气管道尽可能不要动。
厨房设计做到不敞开要“控油”
经常看到国外的厨房采用敞开式，自由的空间感让人甚是向往。但这样的结构并不适合中国家庭的厨房，归根结底，和中国人的饮食习惯有关。重油是中国菜的一大特点，若厨房敞开，油烟飘入客厅及室内，容易腐蚀家电、家具，形成导致肺癌的污染源，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的。当然，对于一些很少开油锅的年轻人，还是可以考虑的。
厨房设计做到不局促要“善存”
对主妇而言，厨房的面积不要大(太大清理起来就麻烦了)，但绝对希望工作起来能顺手。东西一样挨一样，取把菜刀都到处磕磕碰碰是不行的。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
眼下人们都已经习惯选用组合式吊柜、吊架来安顿厨房里零零碎碎的物什。我建议大家在挑选橱柜，或请人设计橱柜时，要注意抽屉的数量。因为抽屉制作成本高于简单的开门橱，所以有些厂商会偷工减料。不懂行的朋友或许只挑外观漂亮的，殊不知，少了抽屉，橱柜的可利用空间会大大缩水。
对于想做厨房设计的的设计师们，最少要了解厨房的一些功能，而手绘是快速表现的一个捷径，不管是上色还是线稿，这都是需要同学们去多练习，我给大家留了2张实物照片，大家可以对照着画，画照片就需要对照片的的设计做出那些可以简化，那些需要添加细节这就手绘设计师在练习中经常用的手绘空间整体的调整。
厨房设计做到不动“煤”要量准
在厨房装修前，橱柜厂家会到厨房进行丈量。除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动。在此我建议水路改动只改上水，不改下水；煤气管道尽可能不要动。这都是为了日后能减少麻烦。
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