除油清洁剂：
专为食品加工区地坪设计。食品加工区的地坪非常多孔，极易聚集油脂，造成地坪打滑，从而影响员工的工作及人身安全。产品的独特活性因子可深入渗透并彻底清除嵌入砖地中的油脂，有效防止地坪打滑。使用方法：（重污清洁－用于极脏区域的一次性彻底清洁）1、先用清水或按1袋（60毫升）兑水15升的稀释液润湿地坪；
2、然后将产品原液直接倒在地坪上，用长毛硬刷涂抹均匀；
3、让产品在地坪上停留10分钟；
4、用硬长毛刷充分擦洗地坪，注意擦洗瓷砖接缝处；
5、用刮条除去过量的污水；
6、充分过水，用刮条或拖把擦干地坪
洗碗机★保证每天午市后对洗碗机进行一次换水，换水前先清洁洗碗机。1、关闭进水总闸，关闭机器电源总闸；
2、打开排水阀，将洗碗机内部的水排空；
3、拆下内部零件进行清洗；清除机器壁面上所有残渣；
4、清洗后，把内部零件正确安装；
5、在不使用机器时，请敞开机器门，以使空气自热吹干机器内部；
★定期使用洗碗机通用除水垢剂去除洗碗机的水垢。通用除垢剂：
兑水比例1:3~1:30；用于去除厨房设备和器皿（包括蒸锅、锅炉、茶壶、咖啡壶等）上的积垢，并有效去除金属表面的氧化物，使它重现光泽。同时也可以用于清除洗碗机内的积垢。使用方法：1、把洗碗机清洁剂分配器关掉。
2、把洗碗机电源打开，自动加水、加热到可以工作状态。
3、把除垢剂直接倒入洗碗机主洗缸内，开动洗碗机运行10-15分钟，观察效果。如果还有水垢不能清除干净，继续运行设备直到干净后，把水排掉。
4、用清水冲洗一下设备即可。恢复分配器。
油炸炉★每天清洗油炉内壁及过滤网（不锈钢材质不能用硬质百洁布、钢丝球擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦）。定期调整天然气的喷头和点火装置。如是电炸炉，需检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好。检查排油管装置。★定期使用通用炉灶清洁剂清理烤焦的油迹。通用炉灶清洁剂：
兑水比例1:2-5；用于去除不易洗掉的油脂或炉具表面因烘烤而积下的碳化物，是处理炉灶、烤架的理想选择。根据现场情况可以将炉头或油池加热至80度左右清洁效果更快。用热水兑清洁剂也可以，使用该产品请打开排风系统（注意清洁剂的使用安全）使用方法：1、确保表面温度低于85℃(60-80℃最佳)。
2、直接喷洒兑水后的清洁剂在表面或设备上（使用推荐--有加长杆的泡沫喷枪）。
3、根据污垢程度让产品停留5-30分钟。
4、用刷子除去松散的污垢。用干净的热水冲洗干净并风干。
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烟罩清洁剂：兑水比例1:10~1:30；专为先进的自动运水烟罩而设计，其强劲的清洁效力可有效清除各种顽渍，保证烟罩的清洁。使用方法：1、将兑水后的烟罩清洁剂直接喷于待清洁的表面，根据污垢的程度，停留10-30分钟。
2、用百洁布除去松散的污物，注意内部的排水道。用清水冲净，晾干。
3、不要用织物或毛毡来清洗过滤器。
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