民以食为天，这是老祖宗留给我们的一句古话。前些日子跟德国朋友聊天，他们说：你们中国人是以嘴来认识世界的。仔细想想，好像是有些道理哦……因此，要想吃得好，厨房要给力。这就要求厨房设计和装修时多考虑它的实用功能。
在德国有很多厨房设计和装修公司。价格差别很大。比较亲民的价格是IKEA宜家的家具店，厨房设备从电器到橱柜，档次一般，以低价来吸引客户消费。
而如果你要追求更好些的品质和质量就可以考虑Siegmüller等大型家具店,价格中档，如果遇到促销期，厨房的的装修价格不比IKEA宜家的贵多少。你如果有更高的要求那就请找专业的厨具公司，量身高端定制，进行厨房设计和装修，那么价格就要更上一层楼了。
其实不管选哪家公司最主要的是要看厨房家电的布局和操作空间的利用性和实用性。有些朋友到了厨具公司的设计人员那里，笑容可掬的对设计师说，你是专家，我们家的厨房你就看着办，好好设计一下。设计师坐在电脑前，根据客户提供的厨房的平面图迅速拼凑出一张厨房三维设计图。这位朋友拿到设计图如获至宝，就此下了订单。结果，厨房装完后发现使用起来不太方便，不是自己想要的厨房布局。这是因为设计人员是根据自己的喜好和经验规划出了这个客户的厨房。而客户也从没有提出任何的异议，只是一直在对设计人员说：您是专家您做主！这样的例子屡见不鲜。
从现在开始，买厨房千万不要再迷信专家了！因为，你的厨房你做主！
厨房的布局要以自己的生活习惯为基础设计，而不是人云亦云，看见谁家的厨房漂亮，不管三七二十一就来这么一套设备安装到自己家中。厨房主要是要注重功能性，按照自己的习惯，进行合理的布局。炉灶放在哪边，洗水池安排在那个位置，洗碗机放在何处等等一系列的问题需要根据自己的生活习惯来安排。
上图为厨房布局图
布局规划好之后，就是选电器了。德国的大众品牌的电器五花八门，价格差别也很大。大家根据自己的经济能力来选择电器即可。厨房价格的差异主要就在这个方面。没有最贵，只有更贵。至于选什么颜色和台面，就根据自己的喜好和经济能力选定了。
上图为厨房电路和上下水管道图
这里我要着重说几点定制厨房的经验之谈。
首先，注意边角地段的利用。厨房的转角处可以充分利用起来。通过边角处不同的转角配件可以很好的做到空间利用。
上图为角柜关闭状态的图片
上图为角柜开启后的型态图片之一
上图为角柜另一种的处理方法
其次，台面的选择上，一定要注意边角的处理上，也就是顶脚线的处理。与墙面接触的地方一点要注意用Selikon*（防水粘合胶）处理一下，做到防水防潮的功能。
再者，橱房吊柜订购后，可以将顶部与吊柜顶部空间处理成封闭的空间以避免油烟。
厨房顶部处理之前
厨房顶部处理之后
另外，厨房的操作区域，吊柜的底部可以加LED灯光带。晚上在厨房备餐时，会体会到它的实用性。
还有，针对习惯做中餐的家庭，因为油烟的问题，尽量不要选择开放型的厨房空间。
再有，厨房的整体安排上尽量采用一体化，将电器都安排在橱柜中。避免灰尘和油烟的污染。
一体式冰箱和烤箱
最后强调一下，厨房的定购时充分考虑要个人的习惯，多考虑功能性，进行空间的布局，做到实用，适用和好用。
这里再着重说一下，在任何一家厨房公司订购厨房设备的时候，最后签单付费之前一定要让他们的工作人员进行现场测量。虽然很多公司是要收取一定的费用，但是订购他们的厨房后，费用是会退还回去的。这个测量是必要的，必须的！测量工人在现场会交代你把基础管道和设施安装到制定的位置以便他们在安装过程时不会有阻碍。否则到时候，安装工人无法进行下去，又需要重新约定时间，还要多花银子。这一点在IKEA定的厨房设备安装时尤为值得注意！
以上就是一些我们做厨房装修的心得，希望可以给大家提供些建议。让大家以后在装修厨房时少些烦恼，多些经验。
题外话：
现在在美国及某些国家的居家设计中，建筑师们考虑到现代人的快节奏生活，室内空间的设计中厨房的空间基本消失了，只有微波炉加热的地方。现代的人们在超市买回半成品，只需用微波炉加热便解决了问题。或者就是订外卖。越来越多的现代人通过互联网订购美食回家享用。再者就是回家之前找个饭店，自己或跟朋友们享受一顿丰盛的晚餐。这样，厨房的空间也随之越来越小了。这是未来的一种趋势，值得设计师们重视与思考。
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