厨房如战场,作为一个喜爱做饭、享受做饭的人来说,拥有一身厨艺以外,还必须要有好的装备,锅碗瓢盆,锅具厨具样样不能少。而对于一个刀控、锅控、厨房控、或者那些准备为了改善生活准备来一次大手笔的人来说,买什么,怎么买,好不好用就是需要考虑的问题了。
很多人都推荐去买WMF的产品,可是作为消费者,不了解全面,亲身体验,就算说的再好也不会轻易的去买,下面就让小编来给大家介绍下WMF。
WMF完美福(又称福腾宝),成立于年,一直致力于在锅具餐具的制造,制作出世界上第一台商用咖啡器,其拥有的Cromargan核心技术,是WMF制作不锈钢产品的主要材料,在注重质量、功能使用性的基础上进行不断创新,成为了享誉世界的厨具名牌。WMF在德国,也是堪称与宝马、奔驰齐名的国宝级品牌,全球98%的五星级酒店都在用!——非常够格!
当然除了WMF我们熟知的德国牌子还有双立人以及fissler,我们不妨比较一下。
WMF
Cromargan核心技术,是WMF制作不锈钢产品的主要材料,在注重质量、功能使用性的基础上进行不断创新,成为了享誉世界的厨具名牌。
双立人
双立人最核心的产业是厨房刀具,近几年也在向全面的厨房用具发展。广告宣传很到位,国内很多人都认这个牌子,在德国算是一个中高档的餐具。
fissler
不相上下,可能还会略胜一筹,各有千秋。fissler拥有独创的太阳花锅底技术,加热更快,但锅盖设计,经常会出现盖子被吸住的情况,WMF大部分是不会有这种吸住的现象。
“厨房只有这么大”是WMF的广告词,不难听出有一些舍我其谁的感觉,当然他必须也得有如此之高的能力才能胜任这句话,想必也得有一些过人之处。既然都是做锅的,我们选择无非就是以下几个要素:
知名度举一个例子,假如各位去买手机,不考虑钱的情况下,你是愿意来个肾6还是来个锤子,这想必已经很清楚了,同为手机,苹果是多少年打拼下来的基础才造就了今天的品牌,同样姓王,为什么小编叫王胖子,而人家叫王校长,靠的就是品牌的知名度,WMF做到今天的大品牌就是靠的一点一点的积累,过得硬的质量技术赢得了如今享誉世界的品牌。
质量技术这也是我们选择WMF的重点首先WMF采用的是不导磁的18/10医用不锈钢,什么东西沾上医用的边,那质量绝对是精品中的精品,比起和不锈钢来说,18/10不锈钢比前两者更加的抗腐蚀,如果你不知道如何鉴别,拿块磁铁,能吸住的就是的钢。吸不住的就是18/10的钢。Cromargan技术:这是WMF的专利核心技术,采用18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料,铬能提供防锈的保护,镍能保护不受酸性的腐蚀并且增加光泽,经过最严格的研究测试产生的这项技术,被用于WMF的各式餐具产品中,所以拥有Cromargan技术的产品极其耐磨、耐刮、防锈。Cool+技术:这门技术只有WMF掌握。是一种独特创新的焊接技术,可防止锅体和手柄之间的传热。一般这种锅的上边会有红色标示,很好认。
掌握了这些你在选锅的时候就不会被忽悠了,光知道理论也不行,那么我们来看看WMF有哪些锅具适合我们选择,WMF的产品从高端到低端都有,适合各种阶层的家庭使用,在这里先给大家介绍一下WMF主要销售的锅子种类,以后会给大家跟进如何挑选以及选择不同型号的WMF锅具的介绍。
产品选择芳香蒸锅用产生的蒸汽烹调食物,而非置于水或油脂之中。加盖蒸锅和蒸笼架形成了一个密闭的系统。将水加入加盖蒸锅中煮沸,然而会产生蒸汽。食物置于蒸笼架上,不会直接与水接触,而是通过产生的蒸汽进行烹制,为了适合亚洲人的烹饪需求WMF还有一款亚洲蒸锅。
压力锅WMF的压力锅可选择两种不同的烹饪设定,第一种是橘色环升至°C,用于烹调精细的蔬菜、鱼肉、家禽肉,第二种是橘色环升至°C,用于烹调粗纤维食物和肉类,而且由于核心技术的原因,压力锅都是德国制造。
煎锅分两种
CeraDurProfi:外层为持久耐用的Cromargan?不锈钢,内层为CeraDur?涂层。在含矿物的锅底上加上陶瓷涂层可实现最优的不粘性,且可耐高达°C的高温。适合于烹制所有需在高温下迅速煎成的食物,如牛排或香肠。Profi:完全用Cromargan?制成的经典锅款。这种材料坚固耐用,无味,耐食物中的酸性物质。还可耐高温,耐划痕,耐敲击,并可用洗碗机清洗。即使使用频率很高这款锅具看起来也依然如新。Profi系列锅带有适合于所有类型炉灶的通用型锅底。
那么说了这么多,很多人都想去跃跃欲试的去买了,然后到了专卖店发现,卖肾的心都有了,他真的好贵啊!!!
怎么办??海淘啊!!!选择WMF锅的地方有以下几个选择。
美国亚马逊这地方WMF的锅基本上是全的,不过基本不支持直邮,常年不打折,也就可能和国内的价格差不多。美国亚马逊直邮中国购物全攻略:见下方阅读原文。
GILT闪购网站,天天都有优惠的餐具打折,而且支持支付宝购买,最近还在准备开拓中国市场,准备开启直邮,不仅WMF你还有机会找到酷彩、双立人等大牌东西的折扣价。
大型名品闪购站GILT注册购物指南:见下方阅读原文。
SierraTradingPost简称STP,是一个比GILT打折还狠的网站,出售的多是压箱底的货,经常莫名其妙的就送你个打折卷,这上边WMF的锅完全就是白菜价,因为知名度低所以还有很多人知不知道,支持支付宝付款,而且很多商品也支持直邮。不过作为低价就有低价的缺点,STP上边的WMF锅很少有高端货,基本在中下游的产品。
德淘既然是德国品牌,到德国亚马逊的WMF专区,折扣还算是家常便饭,而且可以只有中国,速度相当喜人,基本2周到达。UPS的海关申报客服也很周到。什么?不懂德文?不懂德文也不用怕!首先,德国亚马逊是可以使用美国亚马逊账号登录的。其次,界面引导,按钮位置与美国亚马逊完全相同,不管用上边写的是什么,只管点对位置!
注意,除了这些还有一些你所不知道的WMF冷知识首先要知道WMF有很多产品是由中国代工,具体区分方法就是看锅底有没有MADEIN德国的钢戳,当然中国产的WMF也是严格按照德国标准来的,不用担心。WMF还有一款中华炒锅,假如人家跟你说这是德国制造直接大嘴巴扇过去,明明是越南制造好吗,最多是德国检验。看看锅底下的钢戳,上边有标识可以使用什么加热手段,一般来说都没问题,只有少数的锅是不支持电磁炉的。WMF的一些厨房小物件比如压蒜器胡椒研磨罐什么的也是值得购买的。WMF的压力锅为了防止技术泄露,都是德国造的,所以放心的买吧。
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