?社交型厨房
木地板,让开放空间更加协调统一!
家里最有烟火气的地方
一定非厨房莫属了,
But,这么有幸福感的空间,
据说在欧洲已经“消失”了?
原来,是因为越来越多欧洲家庭
不再将厨房作为单独的烹饪场所
而是作为社交、情感沟通的场地
越来越多家庭,把厨房当作家庭的中心
“社交型厨房”成为最新趋势!
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不久前,看到美食界老饕欧阳应霁痛诉封闭式厨房做家宴的苦水——“一口气请了近二十个朋友来家做客,我提早二十四小时一口气做了西班牙冻汤,印尼加多加色拉,蒜蓉辣橄榄油意大利面……
但到最后我发觉我几乎全程都困守厨房,根本没空没力气跟朋友聊天玩乐,所以很快我就决定搬家,目的是要有一个开放式厨房。”
#欧阳应霁那场家宴,让人想到了《饮食男女》里的厨神爸爸,做一桌子菜,却很孤独。
再来看看西方人的家宴,
却是另一翻景象……
#电影《完美陌生人》中的那顿晚饭,主人边聊边做边吃。这样的家宴摆起来毫不费劲!
#《大小谎言》里全家聚在中岛厨房吃饭,还帮着克洛伊做作业,多和谐的家庭场景。
年轻人下厨不再像老一辈,女主人在厨房闷头做饭,男主人坐沙发看电视。
对如今的年轻人来说,吃饭是一家人交流最多的时间,为工作忙碌了一整天,回到家,全家人一起完成一顿晚餐,一起就餐,是一件无比温馨的事情。
而社交型厨房,可以让一家人在洗菜、切菜的同时聊天,增进感情。也可以满足一边烹饪、一边就餐的需求。
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社交厨房能够让人停留、互动交流,
在这里可以喝茶、看书、聊天……
厨房的地位就上升为“心与灵的屋”,
它让我们在满足食欲的同时,也满足灵魂的交互。
那么,如何打造一个社交型厨房呢?
你需要注意这几点
??
1、首先要做的是让厨房opn起来。
开放式,是社交型厨房的第一要点。如果空间足够,可以打造中厨、西厨,两块相互关联却又相互独立的空间。
另外,想把厨房转变为一个真正的社交中心,餐桌的作用越发重要,除了要满足一家人就餐的需求,还要能应付的了一大波一大波随时可能涌现的亲朋好友,可延伸餐桌就成了搭配首选。
对烹饪油烟进行阻隔
对于一个专业厨房来说,更需要考虑的是对于油烟的阻隔。想让开放式厨房好看又实用,还得加强通风除烟设计。
首先窗子尽量开大,这样不仅能尽快挥散油烟味儿,还能让你的厨房更加光亮。
其次选择品质出众的抽油烟机,对减少油烟非常有效。最后还要注重日常的清洁,如果油烟堆积太久,清理起来会十分麻烦,而每天清理则十分容易。
3.进行强有力的收纳
不论是社交厨房还是传统厨房,收纳都是一个大问题。比如除了改造中设计强大的储物空间以外,抽屉里可以使用一些分类隔板。把不同类别的物品分隔开,便于寻找、拿取。
具体做法是利用可隐藏式门板,有效规避杂乱的厨房小件不雅观的问题,当厨房功能向社交场合转变时,可快速隐藏锅碗瓢盆、厨房电器等等。
4.空间整体性的营造
社交厨房开放性的特点,让我们不得不注意厨房、餐厅、客厅等空间风格的统一协调。如果社交厨房不能很好的融入到整体氛围中,还不如把它“封闭”起来。
除了颜色、风格需要和谐统一之外,地面的处理也不容忽视。我们常常看到国外的美图案例,厨房都是铺设木地板,这样可以更好的让空间拥有统一性,十分美观。
如果你想在厨房内铺设木地板,武汉必美地板提醒您:
1装修过程中,先铺地板再装橱柜,省的收口,打扫卫生也方便。
地垫基本是开放式厨房的标配,除了美观且实用,还能吸水防滑。
3饮食方式十分重要,在越来越多的年轻群体开始崇尚轻食,所有菜式以蒸、煮作为加工方式,选择开放式厨房最适宜。
4科技在进步,各种厨具也都在吸油烟上做进步,油烟问题不用过多担心。
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当然,对于大多数人来说,全部铺设木地板似乎不太能接受,于是拼接的方式越来越受欢迎。
比如烹饪区、洗菜区,容易低落油污、水渍,这一片区域可以使用瓷砖,而在备菜、用餐区域则使用木地板,完成餐厨空间与其他空间的过渡。
#还可以选用3D效果的马赛克砖,从视觉上凸显中厨区,和木地板拼接也毫无违和感。
#六角砖与木地板的拼接也越来越受欢迎。
看了这么多案例,
怎么样,你心动了吗?
心动就赶紧行动!
打造一款社交型厨房,
让烹饪也成为一种享受!
-THEEND-
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??3度的夏天,来个「莫兰迪色系」清新的家!
??铺地板,爱“拼”才会赢!
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??忘掉榻榻米吧!地板+地台才是原配CP!要是喜欢这篇文章,就给我点个??吧
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那又更好啦!
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