曾经听过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人,于是德国人拿着小本子过来讨教,中国人大显身手了一翻后,德国人还是摸不着头脑,追问着:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……”
中国人膛目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室,量杯、量筒一应俱全,还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库......最后中国人发现自己不会做菜了。
德国人每家每户都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,煮土豆,煮汤,煮菜汁,等等,不同的饭菜用不同的锅。
德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。
德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要证据,进厨房就行。那些我们能想象得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了,一起来看看下面这些“兵器”,我和我的小伙伴们都惊呆了Σ(°△°
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瞧这砧板多么地人性化!切完就直接拨入铁盘,或者我们平时切出不要的皮、籽等可以暂入内哦!
面包也有等分器(这只是其中一种面包切分器),德国的人精准主义处处可见!
苹果这么吃既省事又不浪费
这神器可非常万能,刨各种丝、条、片,丁儿……绝不在话下!乡村土豆遇见高端、洋气的神物后,变得如此国际化了,有木有?!
猜猜这是干吗的?如果你足够细心,就一定发现了图标上的小蘑菇,对了,它就是洗圆蘑菇的神器!
爱上烘培后,常常要做蛋清分离,小编没见到这神物前都是两个半蛋壳倒来倒去的,不小心便会弄一手,试想如果有了它……再一次崇拜德国人对于生活的认真是绝不放过一个小细节。
嘿嘿,咱们豆角也有专物伺候呢!
专门为西红柿量身定做的切片器!
黄瓜也受到了如此礼遇!
最神奇的就是这个--葱,居然也有专门的葱花剪,特牛!一个抵十个!
德国的刀具分工极细,这里只展示其一,只想说明,在德国,几乎样样蔬果都有专属的切削处理器,必须膜拜~
在这些厨房兵器中,有几个大牌子,是兵器中的核武器,全世界的豪们都用这些牌子哟~
它们是哪些牌子呢?
马上揭晓~
WMF/福腾宝
Fissler/菲仕乐
Silit/喜力特
为啥这三个牌子这么有名?质量决定品质,品质决定名气!这些锅子用的是特殊材料,能保持食物原汁原味;其中的贵金属离子有杀菌作用,适合孕妇、过敏人群、儿童等特殊群体;至于其他方面,导热、节能、安全等等,那绝对是德国品质,杠杠哒~
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来源:网络
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