:欧阳星
l字型:它适用于面积稍微宽大的厨房有儿童的家庭,主妇(夫)在厨房工作还可兼顾孩子
除了厨房用具的摆设合理之外,厨房的各种用具应该齐全,放置妥当,使用方便,这样,方能使主妇(夫)劳动时不感吃力,提高工作效率
厨房的一切布置都应以方便厨房操作为宜最理想的顺序是以顺时针转的活动路线放置,以达到取用方便、美观的要求以下几种摆设可供参考:
直线型:它适用于厨房兼饭厅,因橱柜面积不大,餐具和烹调用具不能过多,对橱柜高度要仔细度量,太低会碰头,太高又够不到不过,除非厨房空间太小,一般不宜采用这种样式的布置,它使主妇(夫)的工作活动线增加,感觉较累
u字型:此种厨房用具摆设适合于狭长的厨房,不但厨房厨具设备回收能摆上较长的工作台,而且动作范围也不大,因此省时省力
双壁型:它的摆设是一边安置洗菜槽、料理台、煤气炉及膳食配放桌;另一边摆放壁橱、操作台及冰箱,主妇站在中间工作,移动范围不大,方便又省力,如果是小家庭,这种厨房用地,只需一平方米就够了
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