烹饪技巧
烹饪技巧

您现在的位置: 厨房厨具介绍_厨房厨具类别 > 厨房厨具食谱 > 宿舍厨具走近桀骜的神秘厨房

宿舍厨具走近桀骜的神秘厨房

发布时间:2021-3-18 22:40:16   点击数:
北京哪里可以能治疗好白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/index.html

一直有小伙伴问我用什么厨具,所以把这篇文整理后重发。如果你也要开始建设自己的厨房,可以直接存图作参考。

我们宿舍有一个床位是没有人住的,于是就被我改造成了自己的小厨房。早就想着有一天介绍给大家看看,也是给住宿舍或者租房住的朋友们提供一些厨房用品的参考。好吧,不卖关子了,领大家看看Jael桀骜的小厨房。

首先,一张正面全景照。

下面就给各部分标上号,一块一块细说。

1

a.各种麦片:现在我正在吃的有三种麦片——

第一种,是直接泡奶就能吃的新康利,就是最左边的大家伙,有时候我也拿它当减肥时候的零食干嚼,酥酥的,有一点点咸;

第二种,是需要煮一下的西麦燕麦,这个麦片煮出来偏粘稠,饱腹感没有那么强;

第三种,是马云爸爸家俄罗斯食品小店买来的综合果仁麦片,我实在没零食,嘴巴又特别寂寞的时候会挑里面的果脯吃,哈哈,这个吃的时候也是需要煮一下。

我还吃过那种超市买的,封口袋装的麦片,煮完之后颗粒感很强,相应的饱腹感也强,就是因为没有深度加工,还会存留一些麸皮,而且吃之前还要洗一下,后来我就不喜欢它了,不再加购了。

还有卡乐比,也是可以直接吃不用煮的。就是零食啊,甜甜的、酥酥的,还有各种果脯,g一包,经常吃过量,适合不怕胖的朋友捧着看剧,嘴巴根本停不下来,不知不觉大半袋就没了。我买了两三次就没敢接着买了,因为一吃就刹不住。也可以拿来泡牛奶、酸奶什么的,但是我还是觉得干吃最好吃。

b.常温奶:我会给自己准备一些甜甜的调味奶来泡新康利,比如谷粒多红袋黑袋、澳醇牧场草莓香蕉哈密瓜什么的。

也会准备一些常温的纯牛奶,虽然更青睐保质期只有四天的奶,但是这种也备着,好在没有那种奶的时候顶替一下,对,常温纯牛奶就是我的备胎。

c.e.蜂蜜一罐我的,一罐室友的,快吃完的那个是我的。都是椴树蜜。

d.在网上买的2袋冰糖和桃胶。用来熬糖水的。

f.密封罐是之前装蜂蜜柚子茶的,朋友熬给我的。

g.洗洁精快用完了,快该买新的了。

2

这里放了我陆续添置的各种袋装、盒装调料。具体种类可以看图。买了一份之后总是可以用很久,除了咖喱。

3

这个沥水架是后入的,我的盘子陆续多起来,而且好几只大盘子,摞着放,拿的时候总是提心吊胆的,放到架子上,取用的时候方便多了。

千岛酱因为剩的不多了,就倒着放在架子上,这样用的时候不至于挤得那么着急,这种挤酱瓶还是挺好用的,方便控制用量,而且能挤出漂亮的形状,买了两只,另一只装了番茄酱。

煎蛋模具其实不适合我的小电饭煲,因为温度不够,不能让鸡蛋马上凝住,试了几次,基本都煎变形了,哭哭。

4

铛铛铛铛!!我的“功臣”——小电饭煲。这个买的时候,只有几十块钱,虽然在我手里,它已经饱受摧残,比如锅盖处的塑料坏了,电源接口的地方残了,防粘内胆已经刮破了,但是它仍然很勤奋地在为我工作。

这个锅煮饭档的功率是W,在宿舍直接插电源用是不会跳闸的。但是记得使用同时不能用电吹风、电直板、卷发棒什么的。缺点是只有煮饭、保温两个档位,当锅内食物重量过轻或者密度不够时,就会跳到保温档无法加热。而且煮粥、牛奶什么的超级容易扑锅。内胆涂层也容易掉。

后来我又入了一款小型智能电饭煲,在文末会提及。现在主要用这个锅蒸东西或者煮汤。

5

a.菜板有三个,一个是室友的,两个是我的。

现在各有分工,橘黄色的切水果、面包之类的,偶尔入镜充当背景板;中间塑料把手的那只木板,用来切肉;不锈钢把手的木板用来切菜。

b.新买的寿司帘,还没用过,想着之后卷点什么。

c.我的花花菜刀,其实不好用,特别钝。现在已经换了,换成了张小泉的斩切刀。

d.擦丝器,我一般用来磨生姜、擦柠檬皮和橙皮什么的,还是好用的,但是使用的时候要注意一些,不要擦到手。

e.室友的俩淘米盆,我平时会拿来淘米、洗菜。

f.生姜就扔到这里了。有时还会放未用完的蒜、泰椒之类调料。

g.一个美丽可爱的河南妹子给我从家带来了胡辣汤的材料包,做的时候因为喜欢清淡一些的,所以粉包加的少,需要胡椒粉和淀粉一起加的时候,会直接用这个调成水淀粉,主要是加在汤里,就当勾个芡。

h.活底蛋糕模,会拿来做蒸蛋糕。

i.就是蛋挞下面那种的锡纸杯,打算之后做糕点或者是用芝士焗个什么的时候用,大概有个,估计我能用到地老天荒。

6

这里放一些小瓶的东西。

a.一些西餐用的香草。做意面、pizza、或者干煎什么的时候会用。肉桂粉做甜品的时候会撒,对于肉桂,我是蜜汁喜欢。不过很多人接受不了肉桂的味道。

b.玫瑰酱,熬糖水加或者冲水喝。女孩子就是要吃花儿。

c.壁上仍有残留千岛酱的瓶子,留着哪天刮干净,不能浪费。

d.番茄酱,拌沙拉、做意面、炒菜的时候用。

e.鲍鱼汁,有时候做蒸菜或者水煮菜的时候会淋一点,没有酱油咸,偏甜,还有点点鲜,这个我会和蒸鱼豉油换着用。

7

调料盒是每个有三个分隔的,买紫菜时候送的调料盐也被放进去了,有时候做汤的时候会当盐用,绵白糖还有个底儿,等用没了之后就换别的。

酱油、陈醋、料酒就不说了。

苹果醋可以拌沙拉或者兑水喝。

橄榄油或者拿来拌沙拉,或者煎点什么,比其它油煎好吃,做意面的时候也会用到。

做烘焙、或者咖喱之类的,想加点奶香味的时候还会用黄油,只有冬天能用,这时候正在我寝室窗户外面挂着呢。

外面还挂了马苏里拉芝士、早餐芝士、鸡胸肉这都是只有冬天才敢买来存着的,感谢东北室外天然大冰箱。

美年达是乱入的,有次师弟买给我的,很少喝碳酸饮料,就一直放着。咳,现在都还在。旁边还有新买的电动打蛋器的配头和小量杯,我还买了一个小食品称,没有出现在图里。

8

左边是室友吃麦片剩下的麦片桶,让我拿来装意面、保鲜袋、铝箔纸这种长条状的东西了。

右边是各种米、面,目前有血糯米、蛋糕粉、八宝米、里面还放了龟苓膏粉,大麦茶。

至于鸡蛋,就不多说了。

现在又给自己添置了一些用具:

1.小电磁炉(诺杰士电陶炉)

这个炉子刚开就是W起,要接变压插排,而且要迅速扭到W,再慢慢加,不然宿舍会跳闸。之所以选它是因为它看起来很酷炫。而且以后毕业了也可以带走当茶炉用,当然,人家本来就是茶炉。

2.电饭煲(小熊牌的2L煲)

智能的,可预约,涂层不沾。很好用。晚上设定好档位预约一下,第二天就可以喝粥吃饭了。而且不会出现老式电饭煲跳保温,不继续加热的问题。可以拿来炒炖之类的,就是慢点,但也还好。

3.铸铁玉子烧锅

主要用来炒菜,放在小炉子上用。这个虽然加热有点慢,但是受热均匀,而且保温很好。平时要注意用油养护。

又陆续入了很多调料、餐具,现在厨房的景象:

之前有一句话很火——“房子是租来的,但生活不是”,然后引来了一片出租房改造的狂潮。不管在哪儿生活都要花心思好好过。虽还在住宿舍,但是我不想去吃难吃的食堂菜以及各种高油高盐的外卖,想好好对自己的胃,少吃外食,这样也健康一些。

还有就是,我馋啊,想吃什么就做给自己吃,多爽啊。

编辑Jael

Jael

给我一个么么哒



转载请注明:http://www.jhgonggongyingyu.com/cjsp/13546.html

网站简介 | 发布优势 | 服务条款 | 隐私保护 | 广告合作 | 合作伙伴 | 版权申明 | 网站地图

当前时间: