煮饭时除了炒菜油烟会弄得人全身油腻腻、脏兮兮外,厨房里另一件令人伤脑筋的事便是厨具上的锈斑。
下面有几个方法都可以轻易去除锈斑,让厨具恢复光亮洁净。同样的方法也可以用在清事古铝锅或铜锅上。
☆轻微或刚形成的锈斑或铜渍可以用半颗柠檬蘸盐来擦除。
☆将白醋倒在用具的表面,再撒上盐后用软布擦拭,然后用温水洗净后再擦干。
☆用小苏打粉或塔塔粉加柠檬汁调成糊来擦拭污渍处,静置5分钟后再洗净。
☆用海绵蘸一些可乐,来回擦拭生锈处。可乐能清除锈斑,因为其中含有磷酸的成分。其他含酸的液体,例如果醋或柠檬汁,也同样具有除锈的效果。
☆较亮的铜器,可把白醋和柠檬汁以1:1的比例调制在一起,用干布蘸一点混合汁液来擦拭,就可以让铜器变得光亮如新。如果是雾面的铜器,则可以1:1的腐石粉(这是一种很细微的粉末,主要是用来磨光上过漆的表面,可以在五金商店买到)和橄榄油混合后,再按照上述方法擦拭。
☆处理“铜癌”,也就是铜器上腐蚀的斑点,可以在热白醋或柠檬汁中加入盐,再用这个液体来刷洗,之后立即将铜器放到肥皂水里清洗。
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