厨房是选开放式还是封闭式？
家の要素丨有温度的生活提案
在如今最流行的家庭装修中，开放式厨房设计拔得头筹，且因其能充分利用每一个空间，通透性较强，广受年轻夫妇的喜爱。而封闭式厨房储物功能较大，仍占据普通装修主流。对此，壹方装饰建议，两式厨房其实各有利弊，业主可以根据自己的需求，根据房间的格局等，设计出自己最想要也最适合自己的效果。
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开放式厨房
首先，可能还会有些朋友还不知道啥是开放式厨房，小编为大家总结了一下：
开放式厨房：它可以简单的理解为将整个厨房对外开放，就是厨房和餐厅相连在一起而不用门和墙等隔离开，形成一个开放式的烹饪和就餐的空间，相对来说更能利用空间更美观。
可能这几句话还不能让大家完全想象出开放式厨房到底是啥样子，那好吧，不多说，上图...
那开放式厨房都有哪些优点呢？
1、充分利用空间
厨房和餐厅没有墙和门隔断，厨房还与餐厅相连更大的利用了空间同时扩大了视觉空间。特别是对小户型来说，选择开放式厨房能让本来就较小的空间利用的更充分。比局促在几平米的方寸空间，更容易让人心里舒适。
2、美观性
美观性的前提条件是在厨房格调在搭配时要和客厅的风格能融为一体，从而整个家的感觉看起来更协调，因为没了隔断，客厅也会变得更明亮。
3、边聊天边做饭
开放式厨房做饭的时候可以边和家人聊天边做饭，不会那么枯燥，各位妈妈们边做饭时候还可以看着小宝宝。开放式厨房会让你觉得，厨房不是干活受累的地方，而是快乐家庭生活的一部分。
4、夏天做饭不用变成“烤肉”
夏天下厨房的时候，下过厨房的人应该清楚，封闭式厨房那真叫一个热，除非在厨房单独装一个空调，开放式的厨房只要客厅的空调一开，就会很凉快。
开放式厨房有哪些缺点呢？
1、油烟问题也是最大的问题
因为是开放式的，所以炒菜的油烟很容易扩散到其他空间，容易使得我们家具、电器、墙面和门等都粘上油烟污渍，很不方便清洗。这也是很多人不选择开放式厨房的主要决定因素。
2、油烟可以抽走但味道不能
烧菜时大部分的油烟还是可以抽走的，但是烧菜时的味道是没办法抽走的，当你炒辣椒的时候，可想而知，满屋子的辣味。
3、整体风格协调难问题
开放式的厨房里面的厨具和餐具一进门就可以一览无余，如果没有摆放好，很容易给人一种你家真的很杂乱的感觉。装修时也要注意厨房和客厅等空间的整体风格搭配，搭配不协调的话也影响美观。
上面说完了开放式厨房的优缺点，
下面为大家奉上封闭式厨房的优缺点。
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封闭式厨房
先介绍下什么是封闭式厨房。
封闭式厨房就是用隔断把厨房和客餐厅单独隔开来，是的厨房变成了一个单独的空间，相对来说可以把厨房的油烟等隔离开来。
封闭式厨房的优点：
1、隔离油烟污渍
最大的优点就是把做饭烧菜时的油烟和菜味给隔离开了，油烟等污渍不会扩散到客餐厅给后面的清洁带来麻烦。
2、风格各异
因为封闭式的厨房用门隔离开了，所以整体风格搭配起来比较容易；厨房也可以和客厅、餐厅的风格不一样，打造成另一种风格。
3、整洁性
厨房放置的无非是各种厨具、餐具、调料和各种杂物等，这些东西很难保证每次做完饭后都能收拾的干干净净吧，如果是开放式的厨房那么每次你都要收拾整洁，不然会整个屋子都会显得很杂乱，而封闭式厨房只要把门一关就清净了，所谓眼不见为净。
封闭式厨房的缺点：
1、比较闷热
封闭式厨房是一个封闭的空间相对来说会比较闷热，除非在厨房里面单独装上一个空调。
2、空间感变小
封闭式厨房将空间都完全隔开了，阻碍了空间的延伸，相对来说整体空间感变的更小。
3、难以与家人建立交流
当然了
如果你喜欢开放式厨房
又担心烟气侵扰
不妨可以尝试半封闭厨房
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半封闭厨房
虽然随着年轻一代生活方式的改变，拥有一定社交模式的非封闭式厨房也在越来越受到重视。但是我们印象中厨房的代表形象也许就是封闭式厨房了。它非常适合我们很多人的传统生活模式：中餐油烟严重，做饭的通常是专人，很少家庭参与。同样的，对于它的优缺点如下：
半封闭厨房优缺点：
优点
1.因为和起居室保持视线上的连通，所以能够减少在厨房中的孤独感
2.具有一定的私密感，垃圾也能较好地藏起来
3.气味和油烟不易扩散到家里其他房间
4.能够同时兼顾起居室情况，如果家里有小baby的话会比较放心
缺点
同封闭式厨房一样，空间有一定局限性，夏季热气难以散去的问题
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如何选择，一切从需求出发
厨房不仅是烹饪与收纳的空间，还涵盖了娱乐休闲、学习、社交聚会等多种功能。现代厨房从粗糙的明火到精细的电器，从封闭性到开放，经历了漫长的历史与变革。
不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房才是最重要的。
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