近年来，随着中西方文化的不断交流，融合，越来越多的人了解认识到了西方文化，而对于家装这一块，也受到了西方装饰文化的不断冲击，使越来越多的人喜欢西式欧美风格的装修。民以食为天，特别是厨房的装修，开放式厨房受到了越来越多人的青睐。但是，你们家真的适合开放式厨房么？下面小编就开放式厨房和封闭式厨房给大家做一个分析，让你不再纠结。
封闭式厨房的优点
1丶最大的优点就是把做饭烧菜时的油烟和菜味给隔离开了，油烟等污渍不会扩散到客厅给后面的清洁带来麻烦。
2丶厨房无外乎是放置各种餐具，调料品，长时间的烹煮会使厨房变得杂乱无章，但是封闭式厨房，不管厨房是否杂乱都不会被客人看到，可以很好的保护隐私。
封闭式厨房的缺点
1丶封闭式厨房相对来说是一个封闭空间，夏天做饭会特别闷热。
2丶厨房与客厅隔开，阻碍了空间的延伸，相对来说空间感变小。
3丶厨房过小，做饭时候会感觉异常的拥挤。
开放式厨房的优点
1丶将厨房包含进客厅，扩张自身的视野。
2丶厨房和餐厅融为一体，节省餐厅空间，具有非常好的立体感，格调高。
3丶采光更好，增加通透性，同时做饭不会显得无聊可以聊天，同时夏天做饭不会显得炎热。
开放式厨房的缺点
1丶开放式厨房的油烟，现在不管任何一款的抽油烟机都做不到百分百抽油烟，那么做饭的时候油烟乱飘会导致客厅都有非常多的油渍。
2丶除去油烟，更大的问题在于味道，抽油烟机可以抽一部分油烟，但是抽不掉味道，如果做一些腥辣的菜，放一些辣椒之类的，你可以设想一下那样的感觉。
综上分析，在我们中国其实是不适合开放式厨房的，毕竟油烟和呛人的味道，就是开放式厨房致命的缺陷。可能有人想问，为什么欧美可以做开放式厨房？因为欧美的食物是比较单一的，牛排，沙拉，面包，马铃薯等等，相对来说，味道不大，同时蒸煮起来油烟较少，所以可以使用。而我们中国，菜品丰富，各系菜式风格迥异，真的不适合使用开放式厨房。
以上就是小编带来的开放式厨房与封闭式厨房的优缺点，你get到了么？
