随着生活节奏的加快,越来越多的人都会选择在外面就餐或者点个外卖,尤其是现在的小年轻们,当然这无疑是“偷懒”的小方法,这种方式偶尔还是不错的选择,但是我们也要严防“病从口入”,如果长期食用不够新鲜的食材或者是不够干净的饭菜,对我们身体的影响可是不可挽回的。
那怎么选择健康新鲜又干净的饭菜呢,这就不仅要有一个良好的饮食习惯,更重要的是有一个健康干净的厨房。
那么健康厨房需要具备哪些条件呢?下面我们一起来进入正题:
①生熟食物必须分开存放
我们都知道,生食是没有经过高温加热,会存在一部分真菌或者细菌附在事物上,如果生熟食物不进行区分,导致食物相互之间进行污染,或者是生物性食物中毒等情况,所以厨房中的生熟一定要分开。
②餐具用后要立即清洗
有些人早餐后急着上班,常常把用过的餐具往餐桌上一放就出门了,等到做第二餐饭时再清洗。其实,每天都要使用的器皿,应用后立即清洗,洗干净后最好放在消毒柜里消毒,如果不及时清洗,会给细菌滋生的机会哦!
③小家电要定期清理消毒
常用的小家电,比如说冰箱、消毒柜、电饭煲、微波炉等,要定期的进行清理以及消毒,在清理之前要记得先拔下电源插头,然后再用软布擦拭。
用微波炉热菜时,油渍难免会溅到内壁上,用洗洁精清洗,怕残留,我们可以选择柠檬片,柠檬切片,放入可微波的碗中,加入4~5汤匙醋,加满水,将碗放入微波炉内,开高火微波5-10分钟,将碗拿出来后,用干净的湿抹布就能轻松擦掉微波炉内的油渍啦!
健康厨房其实还是很容易打造的,做饭其实也没有我们想象中的那么难,节奏越快的生活越不能辜负了自己,SO,每天都要为健康加油!