您带孩子出国旅游学习,他们是否遇到过以下的问题:
走入餐厅看见一堆刀叉盘,不知道要从哪里开始。
点餐时,看见一堆菜名也不知道有些什么食材。
与餐厅服务员沟通时,无法很清楚描述,只能随便点菜!
这些都是不了解西餐文化而产生的困扰。
对于树童的孩子来说,这些完全不是什么问题。
因为,现在树童的烹饪课都用英语来上了!
话不多说,童小编先上一组图片。
帅气的外教向小朋友讲解美食知识聪明的小朋友自己动手实践中有看连环画的即视感有木有?
在这节《寿司是如何制作》的课程上,孩子们不仅学会了以下词汇:Japanesefood
seaweed
driedmeatfloss
carrot
cucumber
rice
ham
sauceradish
wasabi
soysauce
saladdressing
crabmeatsticks
日本食物
紫菜
肉松
红萝卜
黄瓜
米饭
火腿
酱萝卜条
芥末
生抽
沙拉酱
蟹柳棒
还亲手制作了一份美味的寿司,开心快乐的时间过得飞快,还有美食享用,个个大叫“下次还要学!”充分展现了树童“名校都在用的”PRT英语课程的寓教于乐,而美式厨房课程,正是延续了树童一直以来的教学理念——“玩中学”、“做中学”。美式厨房课程的教学理念是“做中学,玩中学”,让学生在真实的环境中学习,学生通过动手准备、烹饪、品尝等一系列活动身临其境,用最真实的环境学习最真实的语言。把书本知识转化到真实的生活中,让学习更生活化。美式厨房授课方式
1外教为主,中教为辅(助教),每次课1小时,12人小班化教学。2任务式教学,通过不同的任务,分组讨论,分组实践,分组呈现结果。3外教老师通过介绍背景知识、讲解步骤过程,再进行一对一指导,协助指导学生完成任务。树童美式厨房校区实景美式厨房将带领孩子们体验:
11西餐礼仪文化:学习各种餐具摆放的位置和使用方法,了解各种生活中的厨房用具。22食物烹饪过程:了解食材的各种烹饪方式及食材准备程序,学生亲自动手自己完成。33世界各地饮食文化:了解世界各国节日食品,各国对于食物的喜好、要求、味道等。树童美式厨房课程
不仅仅注重知识的学习,还注重培养学生的责任心、独立性、与人沟通和协作、生存技能等方面的素质教育。通过美式厨房课程,让孩子从知识中了解世界,从过程中感受文化,从学习中了解生活,让语言学习变得更丰富多彩。经过这些学习,您的孩子将成为具有世界竞争力的世界小公民,能适应社会的发展的需求,能应对时代的挑战。
部分美式厨房词汇:
Studymaterials
Waysofcooking烹饪方式frieddeepfriedbraisedstewedsteamedsmokedroastgrilled
煎炸炖焖清蒸熏烤烘烤烤
Ingredients材料driedmeatflosscarrotcucumberricehamsauceradishwasabisoysaucesaladdressingcrabmeatsticksseaweed
肉松红萝卜黄瓜米饭火腿酱萝卜条芥末生抽沙拉酱蟹柳棒紫菜
Verbsforcooking烹饪的动作