塑料制品轻便不易破碎,在餐桌上随处可见
很多人觉得金属制品安全,可以终身使用,其实不然以最为常见的铁锅为例,铁锅表面保护其不锈的“食油层”一旦脱落,锅中的锈易引起恶心呕吐、腹泻、食欲不佳等
有一部分用户在家中天然气入户时,被告知燃气灶需要更换这方面的问题不能一概而论,主要可能发生的是以下几个情况:
因此,每天刷完锅碗瓢盆后,应用洗洁精和清水将洗碗布彻底清洗,然后挂在通风处自然晾干洗碗布用得越久含菌数就越多,有条件者,最好每两天将洗碗布加热消毒一次不过,即使这些都做到了,也应每月更换一次,以更好地保障家人健康
不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成的,这些金属中也有对人体有害的成分所以,当发现金属制成厨房厨具图片的厨具出现划损、表层漆或涂层脱落等现象时,就应及时更换
瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅就可能溢出,混入到食物中因此,有了裂痕的陶瓷餐具便不宜继续使用了
洗碗布最好一个月左右更换一次有研究显示,20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌特别是在夏天,清洁不彻底的洗碗布更会滋生大量细菌,使餐具在洗涤过程中出现“交叉感染”,非但起不了清洁作用,还可能因“二次污染”而影响家庭成员的身体健康
一、洗碗布一个月一换
1、燃气灶超出使用年限燃气灶一般的使用期限是8年,根据产品出厂日期来进行判断是一个办法但是,用户应该进行目测,如果家中的燃气灶明显已经老化,或者没有熄火保护装置,再或者是小市场上买厨房厨具用品来的山寨品牌,完全可以利用天然气置换的机会,重新购置一台新产品
竹木筷子用久了末端颜色会变深,有的家庭用筷子煎炸食物,筷子头也会碳化变黑,这样的筷子强度已经变差了,容易发霉、掉渣、藏污纳垢有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属,经煎炸后,甚至还有重金属中毒和致癌的风险因此,筷子一旦开裂、变形、变色,就不应再用了
七、切菜板经常清洗可长用
三、金属制品涂层有损就要换
居家过日子,厨房用具可算是我们的老朋友了很多人认为餐具只要能用就没必要换,真的是这样吗?食品安全专家提醒,厨具也有使用寿命,过期厨具应及时更换
餐具的寿命与保养密不可分对于陶瓷、金属等餐厨用具,我们可通过悉心的保养延长其使用寿命,然而一旦出现了破裂厨房厨具用品、变形、脱瓷等现象也应及时更换,不要为了一时的“节省”,白白“浪费”掉宝贵的生命
五、塑料制品一年一换
六、燃气炉视情况而换
2、产品出现破损如果燃气灶出现了生锈、变形,此时也应该趁着天然气置换的机会,添置新的燃气灶
提醒一下,洗碗布最好不要选化纤的,也不要使用钢丝球因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上,随食物一起进入并滞留在人体的胃肠道内建议尽量选择纯木纤维洗碗布,这种布有很强的亲水性和排油性
3、山寨品牌很多家庭在若干年前购置的燃气灶,很多都是山寨品牌,或者品牌已经消失因此,如果产品在使用中出现问题或者危险,很难联系到厂家维修或者赔偿这一类的燃气灶产品,应该尽早更换
二、竹、木制品半年应更换
取材天然的竹厨房厨具摆放木餐具无毒,深受消费者喜爱,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病竹木餐具的使用寿命是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次,把清洗后的筷子用开水煮30分钟,或用微波炉消毒2—3分钟即可
四、陶瓷制品有裂痕即换
经常清洗,切菜板可长期使用切菜板可以一直使用下去杀死大肠杆菌和沙门氏菌等病菌在于怎样清洗切菜板而不是扔掉它伊利诺大学微生物学副教授布伦达·威尔逊博士说:“当你觉得切菜板看上去实在没法再用了,可以换个新的但它们一旦超期服役,极有可能变脆、老化,有害的小分子容易析出,成为诱发癌症的危险分子如果您发现塑料餐具有划损,原本光滑的表面变得粗糙,或是有刺鼻的“塑料味”,那么即便使用不到一年,厨房厨具摆放也应及时更换
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