为进一步加紧夏日食品平安禁锢,助力全县打赢文化都市缔造攻坚战,促进“守查保”举动陆续发力,7月13日,托县墟市禁锢局开展园区餐饮企业夏日食品平安“守底线、查隐患、保平安”专项大排查,的确保证群众群众饮食平安。
这回举动要点对园区餐饮筹划单元以及企业员工食堂施行了检讨。从夏日易蜕变、易腐朽的食品经管动手,首要检讨了餐饮筹划单元、企业员工食堂的卫生平安经管轨制是不是老成履行,供货条约、购买索证、食品留样、餐具洗消纪录等台账材料是不是齐备,食品中毒事项救急治理计划是不是圆满等,针对部份餐饮筹划单元、企业员工食堂厨具运用不典范、厨房内卫生前提差、留样克数不契合准则等题目,下达责令整饬告诉书,请求当即整饬,并限日提交整饬汇报,托县墟市禁锢局将施行“回顾看”,保证整饬获得实效。
下一步,托县墟市禁锢局将陆续加紧夏日食品禁锢力度,将“守底线、查隐患、保平安”专项举动继续横向拓宽、纵向深入,敦促企业食品平安主体肩负落实,保证宏大群众夏日食品平安,为全县文化都市缔造处事再做新进贡。
(滥觞:呼和浩特市墟市监视经管局)推举浏览内蒙古墟市禁锢处事年度成绩单
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