首先,小编要对各位网友和本文作者致歉,昨天工作失误,发送时把文章的图片都给“丢”了。今天,重新发出来图文,给大家欣赏。此类低级错误,以后一定尽量避免!
感谢ABCDV特约作者徐婧姝
来吧,今天咱们继续种草,看看那些个既美观又实用的德国经典厨具。
厨房本身是个见仁见智的地方。喜爱它的人觉得它是一间艺术小屋,可以创造出无数的美味佳肴。讨厌它的人觉得厨房就是一个充满油烟和污垢的地方。对于喜爱厨房的人而言,或者对于想要喜欢厨房的人而言,一套给力的厨具一定会赋予你爱上厨房的理由。
WMF(福腾宝)
WMF是我在德国认识的第一个厨具品牌。也是因为德国的厨具,我才爱上了厨房和烹饪。留学时大学的城市里有一家专卖店。每次到市中心,我都喜欢进去逛逛,有时候看到打折就买几样东西回来。
他家厨具里面我最推荐的就是套锅和厨房小件。尤其是煮锅汤锅。炒锅的话国内有很多很好的不粘锅,也不错。但是汤锅来讲,德国的钢艺和铸造工艺略胜一筹。经久耐用又耐看。新家新厨房来这么一套,逼格一下就上去了。而且还实用,各种大小,适合不同场合。比单独买一汤锅划算太多太多了。
推荐他们一个高逼格系列的的套锅:
Function4系列/PremiumOne系列
这两套锅都是获得iF设计大奖和红点大奖,并且拥有其专利技术的产品。Function4技术是表示该汤锅的锅盖独具4种不同的倾倒方式:完全倾倒,大、小筛孔,关闭功能,满足不同的食物倾倒需求。
锅体红色硅胶圈,有画龙点睛的作用,并且增加了其密闭性,在烹饪的过程中全程无噪音。德国WMF独有Cromargan?不锈钢,干净卫生,容易清洗,并具有抗酸性。
相信很多汤锅有个致命的问题,就是煮到后来两端的手柄会非常烫。一定要拿两个抹布垫着才能端起来。而这套锅里的WMFCool+技术能大幅度减少锅体和锅柄之间的接触面积。即使是在迅速升温或者在长时间烹饪的情况下,其手柄还能保持一个相对舒适的温度。
这两个系列没有太大区别,就是Function4是透明锅盖,PremiumOne是钢体锅盖。一套锅,大小基本涵盖了单人和多人的不同需求。格调,品质,实用性它都有。纯德国产,非常推荐。
他们家还有一些很好用的小厨具:
胡椒研磨器/调味瓶
除味蛋(我自己取的名字)切完洋葱或者带腥气的东西,用它搓着吸收,味道消除的很快。这个拿来送礼非常合适,几十块钱。
餐具也是美轮美奂:
还有一些厨房小用品,例如压蒜器,开瓶器等等就不多举了。这种厨房配件