培疯按：有人说，做饭是寻求独处的过程，有人把“忧伤的时候，到厨房去”作为书名。在今天，厨房对于我们的意义，已经超过单纯的制作食物功能，而具有某种精神慰藉，甚至“灵魂研修所”的意义。
唯一的问题，是厨房的卫生和收纳总是比较的棘手。幸而有现代科技，帮我们可以轻松拥有洁净而美观的厨房，日本人更是个中高手。今天就分享一款来自日本的厨房神器：倾厨HIMEJI厨具消毒机，希望你喜欢。
01为什么需要一台厨具消毒机厨房里容易藏污纳垢的地方不少，但和其中跟我们饮食安全关联最直接的是刀板和筷子，因为他们都直接接触食物，但请问问自己——砧板用了多久，有没有定期更换？春季南风天回潮，霉菌有没有入侵？是不是一套刀板生熟不分走天下？收纳时是不是水没沥干随意摆放？这些平时不关心的小细节，很可能就成为病毒和细菌侵犯你的机会。砧板（尤其是木质的）和筷子上，包括大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等，一不小心就会让你食物中毒、上吐下泻。但最恐怖的还是黄曲霉素，这种细菌毒性是砒霜的68倍，已经被世卫组织列为1类致癌物。它只需要1毫克就能致癌，即便是0.毫克，日积月累下来也是个大隐患啊。所以刀板和筷子的消毒，必须重视起来啊！02
最有效的消毒方法：
紫外线+高温烘干
常见的餐厨用具消毒方法有三种：
第一种是煮沸或蒸汽消毒。但水的沸点只有℃，对黄曲霉素这样℃以上才能灭掉的病菌束手无策…
第二种是消毒剂消毒。消毒剂虽然可以杀死大多数细菌，但冲洗不干净反而会因为化学残留对身体造成不好的影响。
第三种是紫外线消毒。紫外线消毒被广泛运用到医学、防疫学领域，它利用适当波长的紫外线，破坏微生物机体细胞中的DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，有效杀死细菌又不会有其他残留，是餐厨用具消毒的首选。
今天要给大家推荐的这款日本原版的HIMEJI倾厨厨具消毒机，主要原理就是紫外线消毒+72℃高温消毒/烘干。
它里面有4颗紫外线灯珠，可以无死角照射砧板、筷子和刀具，全面、彻底地杀灭上面的细菌。
大多数细菌都喜欢潮湿的环境，为了避免给细菌提供滋长的温床，这款厨具消毒机还特别添加了烘干功能。
底部配置PTC发热体，可以将大量高温热风进行内循环。
快速烘干餐厨用具，有效去除臭味、防止霉腐的同时，还能来一波高温杀菌。
整体发热迅速且均匀，温度恒定在72℃±5℃，一般来说25分钟左右就能烘干。
不过考虑有些砧板、筷子比较能吸水，有时还来不及擦干、甩干，机器设定了30min、60min两种模式，水渍少时选择30min，水渍多时选择60min，任何情况下都能保证彻底的消毒杀菌。
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↑清单实拍
操作十分方便，整个机器机身上只有1个按钮和2个指示灯，开光按一下30分钟消毒模式，连续按两次60分钟消毒模式，一键净化，不要太方便了。
消毒效果如何？有检验报告为证：杀菌率高达99.99%。
也就是说，把菜板、筷子、刀具放到里面后，使用前不再清洗也十分干净卫生，随拿随用，方便到不行。
03
也是高颜值的收纳神器
经常待在厨房的读者，在看到第一张图的时候，就应该明白这个厨具消毒机的妙处了——它不仅是消毒神器，还是“肚大能容”的高颜值收纳神器。
体积不算大的，却能放下两块砧板、一块厚厚的砧板、十几双筷子、六件套刀具↓
其实认真研究会发现，它比表面看起来还实用呢。
筷子架和隔板可以拆分组合，拆分后可以容纳更厚的砧板，你可以根据家里餐厨用具的情况自由DIY收纳。
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清单实拍机器本身也很容易被收纳。
只有高36.7cm，宽26.8cm的轻薄身材，不仅可以放在台面上，还可以不用打孔就可以直接悬挂在墙上↓
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给大家看一下它在我家厨房的样子，可以看到它有多省空间~
厨房里刀板和筷子的收纳一直很令人头疼，有了这款厨具消毒机，一次性解决所有烦恼，安全卫生又方便。
04
自带三重安全保护
谨慎的人可能会担心，作为一款电器，这个消毒机本身会不会存在一些安全隐患呢？这款消毒机贴心地设计了三重安全保护：
第一重是75℃断电保护，内部温度一旦超过75℃，就会自动断电，避免高温带来的危害；
第二重是℃熔断保护，当机器超过额定电流时，会启动保护装置，防止它被烧坏；
第三重则是前后壳分离微动断电保护，当后壳出现轻微分离时，机器就会断电，防止发生漏电。
这款厨具消毒机还有很多贴心的细节设计。
例如底部加了防滑吸盘↓
即便是光滑的台面也特别稳，完全不用担心它倒下来，我用手都拨不倒↓
考虑到湿漉漉的筷子、砧板、刀具刚放进去时难免会漏水，底下放了一个分体滤水盒，可以把这些水拿出来倒掉，避免积水轮流产生二次污染，安心度更高↓
电器用久了会积灰，特地做了可拆卸的后盖方便清洗↓
无论是安全性还是实用性，我都可以给它打满分。别说我们年轻人，即使是对电器不太熟悉的老年人也可以放心使用。
05
日式生活美学，两色可选
HIMEJI是一家专注于生活家电的日本品牌，他们总能把家居电器变成时尚艺术的一部分，不仅在日本本土广受欢迎，在亚洲各国也有很好的口碑。
他们家的产品颜值几乎无可挑剔，像这款消毒机简约的设计，随便放在哪个厨房都不会破坏整体感觉。
除了如果你喜欢明艳一点的颜色，还有一款高级大气的“姬路红”可以选择↓
每台消毒机还会赠送2块价值元的定制分类菜板+1台夏天必备的小风扇。
有了这两块分类菜板，以后终于可以把生食熟食分开切了。
这两块菜板用的是麦秸秆环保材质，是非常抗菌的材料，不会像木菜板藏污纳垢。有橡胶封圈防滑，切菜更稳定；左下角还可以研磨蒜泥，想弄点蒜蓉的时候再也不用拿专门的工具了，十分省事。
购买高配版套装的话，还包含高端大马士革纹六件套刀具一套。
里面包含2把大刀、2把小刀、1把剪和1根磨刀棒，足以满足绝大多数人的厨房刀具需求↓
除了厨房消毒机外，它家的高颜值日式复古小烤箱也非常不错。
别看它身量小，上下都有发热管，烘烤效率高，控温做的也好，做出来的东西外焦里嫩，非常诱人~非常适合喜欢自己做早餐的朋友，每天早晨，烤一份吐司面包、蛋挞；只要放烤箱度5分钟左右，就能恢复刚从面包坊里买来的口感（要知道如果是微波炉靠照射食物加热内部水分，口感可没那么好哦）。
小烤箱这次也一并给大家争取到了优惠，喜欢的朋友不要错过。
读者福利购买区HIMEJI倾厨厨具消毒机
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（标配版）
消毒机*1+分类砧板*2+手持小风扇
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价格也不可能低于这个了
最后，祝大家
拥有一个越来越美好的厨房
?本期内容由清单编辑制作
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出品人：培疯
世界太芜杂，我帮你整理
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