烹饪技巧
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双喜厨房雾霾天清肺食谱银耳龙骨汤

发布时间:2016-10-26 10:07:19   点击数:
雾霾天清肺食谱-银耳龙骨汤!

雾霾袭来,给自己和家人亲手做一碗清肺的汤羹,在不安的环境中有一份干净的心情~

“广东的秋天来得特别的晚,也特别的短,天气还很来势,但却感觉到有点干燥了,天气干燥,很多人会吃银耳糖水,我也喜欢吃,但是不能吃多,毕竟糖多对身体不好。我想甜的不行,那就试试咸的吧,没想到出来味道很好,有一次朋友到我这来吃饭,喝了,大赞,回去也自己煲着来喝,美滋滋的。多吃银耳可以美容,皮肤保持水灵灵的哦,所以作为爱美的我们,要坚持多吃银耳。银耳简介:又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。””

食材明细

猪骨g

银耳30g

红枣

桂圆

枸杞

银耳龙骨汤的做法步骤

1

先把所有材料准备好,取银耳浸泡半小时;

2

煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨;

3

煮5分钟去掉血水,捞起备用;

4

锅里加入适量的水和红枣、桂圆一起煮;

5

水煮开后,继续煮5分钟;

6

加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;

7

加入清水冲洗过的枸杞;

8

清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉;

9

加入银耳继续煮;

10

约煮半小时即可关火,加入调味料食用。

使用的厨具:煮锅

图文来自网络,版权归原作者所有。









































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