海外中餐行业组织及相关企业，中国各省、自治区、直辖市餐饮协会，各会员单位，餐饮设备企业，各相关企业：
为切实提升中餐企业生产加工技术水平，加快中餐业标准化建设，科学设计门店厨房、中央厨房的加工流程，了解国际一线餐饮、食品设施设备在中餐领域的实际应用，分析解决餐饮企业厨房设备硬件投资、厨房区域合理划分，人力资源配置与节能环保减排等系列问题。现决定在世界中餐业联合会主办的“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动”期间首次在中国举办“首届中餐厨房设计规划展”。“首届中餐厨房设计规划展”活动以“实体展示+互动论坛”为主要形式，以“中餐厨房的新时代”为主题，旨在服务提升广大中餐企业对厨房设计整体认识，点亮厨房设计新概念，改善厨师工作环境，推广低碳环保节能设备，减少餐饮企业的各项运营投入。具体安排如下：
一、组织机构主办单位：世界中餐业联合会
执行机构：北京君朝商用厨房工程设计有限公司
承办单位：北京雅文展览有限公司
恒兴国际会展（北京）有限公司
二、时间地点布展时间：年6月23-24日
展览、论坛时间：年6月25-27日
展览地点：北京-中国国际展览中心（静安里）8B馆
三、活动主题中餐厨房设计规划展主题：中餐厨房的新时代
四、活动亮点亮点1：
开餐厅，没有好厨房怎么行！总价值超过万的70个中餐厨房（门店、中央厨房）设计案例集中发布！
首届中餐厨房设计规划展以美术馆方式集中展示“标准中餐厨房设计”、“开放式中餐厨房设计”、“个性中餐厨房设计（烧烤，火锅，面馆，铁板）”、“中餐快餐厨房设计”、“会所中餐厨房设计”、“综合各类厨房设计”以及“中央厨房设计”，所有案例配合产品设备博物馆式展示。
亮点2：
殿堂级国际先进餐饮设备集合！世界顶级餐饮设备品牌群英汇，高新设备实物陈列，感受世界餐饮未来！
首届中餐厨房设计规划展集合Meiko\Winterhaltel\ALTOSHAAM\Rational\Electrolux\Manitowoc\HOBART\JUSTA\HOSHIZAKI\Panasonic等50家国际餐饮食品设备顶级品牌，突出产品实际应用，现场陈列不少于款最新餐饮设备（门店设备+中央厨房设备），整场活动由设计师及设备人员为嘉宾及餐饮企业人进行导视及说明，切实服务餐饮企业厨房（中央厨房）升级。
亮点3：
实践+实物+技术讲解！国际中餐餐饮设备发展论坛，提前预约，免费参与！
首届中餐厨房设计规划展活动期间隆重召开“国际中餐餐饮设备发展论坛”，论坛将打破传统会议室形式，以展会现场路演形式出现，让中餐业企业领袖能够享受到从设计到设备的一站式完美服务，从交流到交易的瞬间结合！
论坛时间：年6月25-26日09:30-12:00，13:30-14:30
论坛地点：北京中国国际展览中心（静安里）8B馆中餐厨房设计规划馆内
主持人：王军北京君朝商用厨房工程设计有限公司总经理
论坛主题：
1、引领中国的厨房设计2、当代中餐厨房管理3、顶级餐饮设备企业讲解厨房使用4、顶级厨房设计师论坛，解答观众提问五、同期活动1.国际中餐发展论坛
时间：年6月25日10:00-12:00
地点：中国国际展览中心8号馆会议区
主要内容：中餐国际化发展主旨演讲，发布《中国餐饮产业发展报告（）》，发布《全球中餐发展形势报告（）》。
2.世界厨师艺术峰会
时间：年6月26日09:30-16:30
地点：中国国际展览中心8号馆会议区
主要内容：东西方各四位顶级大厨现场实操、演讲，诠释国际烹饪的“科学、艺术、文化”，呈现各自领域的烹饪艺术魅力，提升餐饮企业出品水准，推动现代中餐与世界烹饪艺术接轨。
3.CFB全球餐饮食品饮料交易博览会
时间：年6月25日-27日
地点：中国国际展览中心1号馆、8号馆
展览规模：2万平米
主要内容：CFB着眼于引领行业发展、推动产业交流，以服务全产业链为目标，是世界中餐业联合会为餐饮、食品、饮料企业、供应商、进出口商、服务商提供的市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。CFB展览面积2万平米。
4.“智慧团餐”——大型交互体验式餐饮解决方案示范项目
时间：年6月25日-27日
地点：中国国际展览中心8号馆
主要内容：智慧餐饮系列活动首发站—智慧团餐，以团餐为示范业态，以现场交互体验为解读形式，以实体样板设施、发布服务方案为展示途径，以餐饮群体（团餐企业）为主要服务对象，以高新科技、互联网应用、食品安全管控以及标准化出品等服务方案推动团餐产业发展。
5.“君朝十年，十年君朝”庆典晚宴
适逢北京君朝商用厨房设计工程设计公司成立10周年之际，为促进厨房设计企业、设备企业、中餐业企业以及行业协会之间的交流，特举办“君朝十年，十年君朝”庆典晚宴。
晚宴时间：年6月25日18:00-20:30
晚宴地点：北京皇家大饭店
参加人员：各地餐饮行业协会、餐饮企业、厨房设计企业、厨房设备生产企业等行业内领军人物。
6.其他活动
更多同期精彩活动，请查询“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动”通知。
六、收费标准展位收费：设计展-区域内按照广地展位面积收费元/平方米，包含搭建费用（搭建为统一标准）。
报名参加论坛：国际中餐餐饮设备发展论坛采取提前预约，免费参会的模式，请嘉宾将《参会回执》发送至组委会。
七、报名程序1．由参展单位填写（参展申请表）盖章后电邮或传真至主办单位。
2．申请展位后请于6月1日前电汇至主办单位或协办单位，收到款项后，主办方寄发参展商手册及发票。
八、联系方式1.北京君朝商用厨房工程设计有限公司
+86-
传真：+86-
联系人：王本超
2.北京雅文展览有限公司/恒兴国际会展（北京）有限公司
+86-
传真：+86-
联系人：张海锋
3.世界中餐业联合会大型活动办公室
+86-
联系人：梁硕
附件：国际中餐餐饮设备发展论坛参会回执
世界中餐业联合会
年5月13日
附件：
国际中餐餐饮设备发展论坛
参会回执表
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请于年6月10日前将报名表传真或Email至会务组，收到传真或邮件后，会务组将发报到通知。
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