烹饪技巧
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家庭厨房装修橱柜最佳高度尺寸好多人都不知

发布时间:2017-5-29 14:50:59   点击数:

厨房装修时忽略了主厨的身高、操作习惯会使得后期使用起来困难重重,烟机多高,不会让你碰头?橱柜最佳高度是多少呢?好多人都不知道,怪不得做饭那么累!

1、油烟机到厨具的距离

油烟机离灶具太近,就可能碰头;油烟机离灶具太远,吸力就会受影响。顶吸式油烟机,一般灶具的面板到烟机的距离为60~65厘米最佳,如有碰头可适当调高5厘米;侧吸的油烟机,烟机底部到灶具的距离为35~40厘米。

2、灶具与水槽的距离

厨房格局主要为L形或U形为主,橱柜设计一般会遵循“洗、切、炒”的操作流程,使用起来比较方便。水槽到灶具的距离,一般则为双臂张开的范围内,也就是~厘米,中间切配区最合适的是90厘米。

3、吊柜高度

地柜的柜门一般高70厘米,台面到吊柜的距离在60~80厘米,吊柜距地面最小距离一般在厘米。也可让主厨站到吊柜安装位置,身体站直,视平线直对的就是吊柜安装的底部,这样主厨在烹饪的时候不用踮起脚尖就能打开吊柜门存取东西。至于吊柜深度,小贝建议可分区采用30厘米、35厘米两种尺寸,以便大小物件的放置。

4、消毒柜距离

消毒柜一般放在切配区下面,最好放水槽旁边,这样使用起来更方便。消毒柜宽度一般为60厘米或63厘米,在安装时最好预留出5厘米的空间,保证其散热。

5、冰箱距离

冰箱一般放在进门处或离水槽近的地方,小贝不建议与灶具挨着,与墙面预留5厘米,有利于散热。同时,要注意冰箱开门方向与橱柜的距离,以免使用时互相“打架”。

6、操作台面高度

橱柜操作台面高度即地面到台面的距离,橱柜前期设计、丈量时,主厨站在橱柜安装位置,身体站直,两手伸平与肩成90°,肘关节下15~20厘米,即操作台高度。目前家庭中男同胞下厨做饭的也越来越多,小贝建议大家可根据需求在订制橱柜时适当调整尺寸。

7、储物空间

让主厨站在橱柜操作台前,伸开双臂转一圈,向上可伸到吊柜第一格,向下垂手可打开柜门,所能够得着的地方,就是舒适的存储空间,这样就可将最常用的烹饪物品放到这个空间范围内,伸手就能够着。

8、活动空间

在厨房狭小的空间摆放了各种家具和电器的情况下,中间还应预留~厘米的距离,也就是至少过两人的距离,才可以保证在柜门都打开的情况下,中间站一个人还能自如操作。

本文来自腾讯新闻客户端自媒体,不代表腾讯新闻的观点和立场

来源:装修那点事

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