烹饪技巧
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锌是人体必需的微量元素之一

发布时间:2016-3-11 5:49:06   点击数:

近日,山东青岛检验检疫局检出一批进口自韩国的铝制厨房用具(锅)锌元素超标该批货物共计4箱重172千克,货值为2550美元经实验室检测,锌元素检测结果为2毫克/升,不符合gb 11333-1989《铝制食具容器卫生标准》规定的1毫克/升的要求锌是人体必需的微量元素之一,但锌元素摄入量过多会引起急性锌中毒,出现呕吐、腹泻等胃肠道症状,慢性锌中毒可有贫血等症状对此,青岛局依法判定其不合格,并监督企业作销毁处理

在此,检验检疫部门提醒有关监管部门应采取产品、行业监督抽查等多种监控方式,加强对此类风险性较高的进口食品接触产品的监督管理,确保该类进口产品符合安全卫生要求,保护我国消费者身体健康安全 (刘永江 倪 鹏 杨 蕾)


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