这是家居严选师第篇文章
在中国人的心中，厨房占据着家里十分重要的地位，即便只有3-4㎡，却也聚集着生活的烟火气，难以割舍。
如今小户型厨房相当普遍，除了空间小以外，收纳乱、清洁难的问题也随之而来。今天严酱把厨房的问题一次性帮大家全解决了，绝对实用，赶紧看下去！
空间小？
先解决布局吧！
选择适合的厨房布局，将空间合理规划，对于空间小的厨房来说，可以节省出很多空间，做饭也更顺畅。
对于中国家庭，我们常见的厨房布局有3种，分别是：L型、U型和一字型。
L型布局
L型对于厨房空间的利用相对更科学，可以将转角也照顾到，是比较常见的布局。
▲L型布局让功能分区有所侧重的同时保证动线灵活，连续性较强，集成灶与橱柜相结合，空间利用率杠杠的。
厨房转角处也是能充分利用的地方，直接将冰箱放置在此处，极大地节省了空间。
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▲很多时候统一的配色（尤其是浅色）也会让空间显大好几倍，雾霾蓝橱柜清新雅静，看上去特别整洁。
除了吊柜下方做一些挂件收纳，还在背面的墙上安装放置搁板，将墙面空间也充分利用，还怕空间不够吗？
U型布局
U型是在L型的基础上增加一个台面形成“U”型设计，增设2-3面橱柜，可以发挥物品摆放的功能。
▲U型厨房能把空间充分利用起来，同时清洗区、烹饪区、备餐区划分得相对更明确。
这种布局很适合摆放一些小家电，也能将洗碗机、微波炉、烤箱等等嵌入到橱柜中，更加节省空间。
▲U型布局在开放式厨房中也运用得比较多，像这个小公寓，业主要求将洗衣机放在厨房，于是在整个U型布局中缩短台面长度，拼接了洗衣机，还在上方增加绿色吊柜，方便洗衣还增加了收纳空间。
▲大部分的人会选择将冰箱放在厨房里，而U型布局就能使台面扩大，收纳增加，连冰箱都有个完美的卡位，很好地实现功能最大化。
▲就算厨房面积再小也同样受用，开放式或封闭式都可以，紧凑却不拥挤，同时几个人待在厨房也不成问题。
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一字型布局
一字型又称单排式厨房，这种布局清洗区、备餐区、烹饪区、摆放区、储物区一字排开，对空间要求不大。
▲适合面积小、空间狭长的厨房，如果搭配按压式柜门和嵌入式家电设计，可以更有效节省空间。动线设计流畅，做起饭来方便快捷。
▲这种布局在很多loft户型中极为常见，由于空间的限制，加上开放式设计，一字排开反而节约了更大的过道空间。
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收纳乱？
地面台面墙面都别放过！
厨房本来就小，如果布局搞好了，收纳却一团乱，那你的厨房从第二天开始就会变小，往后一发不可收拾。
而收纳要从几个方面出发，首先橱柜内肯定是要尽可能地装起来，去年严酱也写过一篇关于厨房锅具收纳的，需要的朋友可以戳蓝字?查看！
其次，台面、墙面还有地面都不能放过，具体怎么做呢？一起看看！
台面收纳
台面是日常操作的地方，如果把它收拾得当，就能节省出不少空间了。
▲多层置物架是个不错的东西，下面放微波炉，上面放杂物，减少台面占地面积，又能整齐收纳，一举两得，性价比还非常高。
▲即便只是小小的置物架，也能发挥强大的作用。将油盐酱醋等调料品进行归类放置，随手拿随手就能放回去。不管厨房使用率多高，各种瓶瓶罐罐都会在架子上，永远保持最初整洁的状态。
墙面收纳
在小厨房中，墙面收纳绝对是关键。除了橱柜之外，我们还可以灵活地增加一些挂钩、隔板、置物架等等。
▲墙面的组合收纳架，挂钩一般以收纳轻、小物品为主，比如各种锅铲、刀具等，而置物架就适合放一些瓶瓶罐罐。
▲而这些墙面的收纳都是可以后期增加的，墙面空白的区域都可以任意安装，再稍加留意美观性与方便度，一个简单的墙面收纳就完成了。
▲当然，为了避免打孔伤害到墙体，最好还是采用盘吸、胶粘的方式固定，也方便移动或随时改造。
移动收纳
如果还有剩下一些极小的地面空间，建议购买相应尺寸的移动推车，塞进去又是一个新的收纳小天地了。
▲像这样一个烟灰蓝的小推车，刚好可以放置在小小的缝隙中，顺手放一些做饭需要用到的东西，还能推进去，丝毫不占用空间，颜值还很高~
▲这个厨房采用L型布局，另一端舍弃台面，选择可移动置物架，使其收纳更加多样化，也是不错的设计。
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清洁难？
小妙招学起来！
今天已经是年的最后一天了，距离春节也越来越近，严酱听到身边很多人开始烦恼年末厨房的清洁问题，今天也一并分享给大家，看看能否用得上！
1.地板清洁
▲厨房地面有顽固污渍的话，拖地的时候可以加白醋和小苏打，杀菌强力去污渍，或者直接用酒精就可以轻松去除，还能消毒。
2.油烟机盒清理
▲试试在洗干净后，在油盒内涂一层洗洁精，下次再清理就毫不费力。
3.去除锅底黏着物
▲只需要小苏打和保鲜膜。在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打，用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜，第二天早上用百洁布擦洗，污渍就全部自动脱落。
4.厨具清洁
▲将水和小苏打混合做成苏打水，用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗，就可以恢复表面光泽。
5.菜刀清洁
▲用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。
6.菜板清洁
▲砧板使用后容易产生异味，家用的食醋可以有效清洁异味砧板，将两匙醋与毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。
7.碗碟清洁
▲将洗完米的水留下来洗碗，又经济又安全，洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了，除此之外还有一个方法，就是用废茶叶擦洗，油腻也可以很快地去除，而且不用担心洗洁精之类的化学残留哦！
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厨房地方不大，但问题却不少。不管是空间、收纳还是清洁问题，装修前、入住后都可以参考一下严酱分享的内容，找到最适合你家的方法。如果你有更好的想法，也欢迎留言分享哦！
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