“买得到的美好日常”
独居一年，其中一件无比快乐的事情，就是拥有了厨房。自此，又可以名正言顺地炸厨房「钻研厨艺」了！
做饭有种特别的魔力，在整个过程中有种踏实感，端出一桌子菜满满都是成就感。
就这么翻炒两下，还挺好吃！有时候灵光乍现，可以小骄傲一会——「诶！是不是给厨神附身了？」
最近在朋友圈把朋友们馋得是有些不太厚道。其实有的菜，只是稍稍加工了一下，稍稍。就变得又上相，又美味。
今天的好物推荐，就来安利一些厨房好物～为此也请了几位爱做饭的朋友，请他们推荐了一些趁手的爱用物。
*如果是刚刚独居，想要置办一些新厨具的朋友。
这些都是经过时间洗礼、厨火淬炼、掏心掏肺、既经济又实惠、精心遴选出来的产品。
并且，我们的厨房，还都挺洁净如新的。??
小米电饭煲
入门级别的电饭煲，从性价比、外观和后续维修上来看，它都是很好的选择。应该不少刚独居的朋友都有购买过。
它外观比较简约，通体白色，正正方方的。和一些传统的深色电饭煲相比，在外观上，适配度高一些。
基本的煮饭、煮粥、煲汤一按就可以的。3L的容量，基本能满足1～2人的餐食。
配的量米筒，和内胆壁的刻度相配，不用手指量水量，煮出来的粥、饭都是没问题的。
煲过丝滑、米浆浓稠的瘦肉粥，最近也在煮糖水喝，煮到米粒开花，吃起来很爽口。
操作简单，价格基本上全年不变，随时入手。
一开始也图简单、方便，买过这样的小电煮锅，因此吃了大半年的「半筒锅巴半筒饭」。
这种小煮锅，煮一包小泡面还行，煮粥压力不够，米饭也不够香软，后悔没有早点买电饭煲。
美的破壁机
同事买了这个破壁机后，也沾光喝了两周的餐后米糊。破壁机打出来的米糊，丝丝滑滑，适口得很。
虽然她总提醒「碳水是永远的神，太让人快乐了！」
但这米糊喝起来，一点罪恶感都没有，一点点糖，五谷豆子和米，煮出来像一碗小甜点。
1.2L的容量，其实一餐是够的。可以在家就能喝到外面早餐店少有的浓稠玉米汁、杂粮糊。而且一键清洗，也方便。
空气炸锅
编辑部的桃子酱推荐了利仁的空气炸锅。
空气炸锅，就是那个可以炸蘑菇、炸薯条、烤羊排、煎饺子、烤馒头，拥有烧烤店同款烤茄子、烤娃娃菜的失败率还不高的厨房神器吗？
她用的是利仁智能空气炸锅，容量比较大，有2.5L，能满足1-4人用。抽拉式的烤篮，清洗轻松，断电安全。
另外，朋友用了一年的美的空气炸锅是小一点的，1.8L，价格出头，一人食做个小菜不成问题。
可能也是因为它好看，款式、颜色是复古一点的。还有一只可爱的浅薄荷绿。
吐司烤网
桃子酱另外推荐的陶瓷烤网是这一款。??某宝店铺「Bonjourcafe」。
有带手柄的，也有不带手柄的。
早上烤个面焦脆口的吐司，简简单单的幸福呀。
在购买评论区，还看到这样的??
一个字，绝。??
紫燕百味鸡椒麻鸡
最近刷微博总刷到他们家的广告。但是在此之前就意外发现用紫燕百味鸡的椒麻鸡，做凉鸡汤河粉尤其好吃。
做了一碗发朋友圈，朋友说：
买一盒椒麻鸡，让店员多放点汤。
他们的这个鸡汤都是调配好的，一碗里装满汤是够的。因为汤比较咸，后面还是要兑一些矿泉水。
把菜市、生鲜平台买回的河粉微波30秒左右，摸一摸粉软了就行。
把兑过水的汤汁浇上去，码上椒麻鸡就好了。青椒和红椒都是椒麻鸡里自配的。
椒麻鸡是紫燕百味鸡的招牌了，鸡汤汁清爽微辣，吸溜吸溜河粉，夏天的早餐不怕没胃口。
手工馄饨、云吞
刚开始做饭也怕炸厨房，买过很多速冻食品。
到现在，冰箱的冷藏格里依然有不少速冻饺子、馄饨、汤圆，这些均属于必备物资。
还记得刚搬进第一个新家的第一周，就在日光集市上买了一旬一味的烧卖、云吞。
在物资相对比较凄凉悲惨的偏僻落脚点，曾经拯救编辑于水深火热中（抹泪。
「好久没有吃到这么好吃的馄饨了……??」
那些数十年如一日的白菜猪肉、香菇肉速冻饺子，不管什么牌子吃起来都一个味道。不过一旬一味的馄饨和那些速冻饺子还挺不同。
煮的第一包是墨鱼瑶柱馄饨。别看它黑乎乎的外皮，内陷是白净的肉和大块瑶柱，一口咬下去，又香又清甜。
第二喜欢的是香菇荠菜馅的，选用的是东台荠菜，有一股特殊的山野味，和香菇搭配像是在深山里吃到了一碗野菜馄饨。
还有黄色外皮的蛋黄鲜虾，虾肉脆口弹牙，蛋黄馅明亮亮的。
沸水下锅，定时6分钟，等到馄饨全部浮起即可捞出。而且馄饨皮挺有韧劲，煮稍长一点也不破。
要是讲究些，在沸水下锅后，等水再次烧开时放入小半碗凉水，持续2~3次，也是大约6分钟，全浮起翻滚就可以捞了。
而且每一包里都配有独立的汤料包和芝麻油包，在起锅之前把两个料包倒入碗中，用面汤冲开，香气立马就出来了。
吃馄饨还不用发愁调汤底，省心～
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声音也比较小，只有58dB。而在空间规划上，台式洗碗机更为灵活，摆在桌面上也不占地。直接与下水管道或者厨余垃圾粉碎机接通，方便又省事。
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撰文、编辑/书中颜设计/樱桃肉
图片/网络
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