今天想和大家聊聊厨房里的卫生~
之前，看过一个电视节目，说的是咱们每天使用的菜板，细菌比马桶都多。大家应该也都看过类似的报道吧...
咱们家里使用的菜板最常见的是木质或竹质的。每顿饭都用的到，切切剁剁，自然菜板上会有很多的刀痕。在这些凹凸不平的刀痕里，残留的食物残渣，加上闷热潮湿的环境，必然会导致大量细菌的滋生。
到了夏天，闷热潮湿，就更容易发霉了。
菜板用久了，还会有一股难闻的味道，有人叫它“菜板味”，说切啥都会有一股菜板的味道。比如夏天切好的西瓜，表面总有一股怪怪的味道...为了避免这种情况，之前，我每隔一段时间就会把菜板用开水烫一下，然后自然晾干，再抹一点食用油防开裂。切过鱼或者其它有味道的食材，还会用柠檬+盐反复的多擦几遍，以便除味。这些保养方法真的很繁琐，每收拾一次都需要很长的时间，但一点不敢偷懒儿，毕竟是要与食材接触的，而且每天都要用，健康放心最重要了。即使这样，偶尔也还是会在板子的缝隙处发现有发霉的地方。这样，只能定期更换了。还有菜刀，虽说很早很早就做了生熟分开用，每次使用完立马洗净擦干，隔段时间还会用开水烫煮一下，但还是有很大的卫生隐患。家里的刀具，通常使用完就收纳在买刀时赠送的刀座或者收纳柜里。刀座收纳整洁方便，却也有很大的一个缺点，那就是刀槽里面是没办法清洁的，平时只能擦一下外面。时间久了，里面什么情况一点都不知道，也看不到。而刀槽，还很容易窜进去一些小虫子。（这是我用了一段时间的木质刀座，每次使用完刀都会清洗擦干水，然后再插到刀座上。但翻起来底座来，还是能看到有很多水印。这可能是平时洗菜或者切菜时，流到台面上的水导致的。这样时间久了，很容易发霉。厨房里用水多，这些实在是很难避免。）
刀不放在刀座里，放到收纳柜或抽屉里，也不是很方便。一样容易落灰，容易脏。而且刀具锋利，如果不摆放好，无意中碰到刀刃上，就会划一个口子。还有筷子，高温蒸煮，定期更换，这基本是生活常态了。所以，一直以来，菜板、刀具、筷子这些常用厨具的清洁消毒，真的没少下功夫。定期清洁，定期更换，每年在这一块投入的精力和成本真的不少今年年初，对比了不少品牌的功能、价格之后，入手了一款刀筷菜板消毒机，这款小机器基本解决了上述大部分的问题。消毒烘干，再不用像以前那样蒸、烫、煮，省时方便，操作也简单，效果也很好。从买了它以后，也放心了很多。这款消毒机品牌是蓝宝的，具体型号是BP-DX01。机器综合了收纳、消毒、烘干三种功能，厨房里常用的菜板、刀具、筷子、勺子、剪刀等都可以用。大功率消毒灯，烘干可达70℃，且带有定时巡航功能，即使再潮湿也不怕了。以下，和大家具体聊聊这款小机器怎么样~★消毒和烘干，消毒柜或者洗碗机也可以实现这个功能
所以，家里有消毒柜或者洗碗机的朋友也可以不往下看，没必要花钱买个重复功能哈~
家里没有消毒柜或者洗碗机的话，建议大家一定多了解一下。毕竟像菜板、刀具、筷子...这些，天天都要用，而且又是与食物接触，卫生健康是重要。花不多的钱，买一个健康安心，是非常划算的。另外，给大家争取了一个非常划算的团购价，厂家说比大促还要低。平时，这款机器的售价是，咱们的团购是，还会送一块价值块钱的菜板，到手非常划算。下单是到厂家的天猫旗舰店，由厂家负责发货和售后，正品有保障,大家可以放心。先把优惠券放下来吧~满减优惠券
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消毒机其实是这几年才兴起不久的，在入手这款消毒机之前，我看了不少选购攻略。以下，结合和我自己的使用情况，和大家详细介绍一下这款机器哦~紫外线+臭氧
双效杀菌
根据消毒灯的类型，目前市面上主要有LED紫外线小灯珠和UV灯管两种。这两种都属于UVC消毒，区别在有的消毒机只配有一颗LED紫外线灯珠，这样设计，虽说节能，但因为LED紫外线灯珠数量不足，很难保证杀菌的面积以及效果。UV灯管，虽说没有LED紫外线灯珠那样节能，但高功率，杀菌面积大，效果也更有保证。蓝宝这款机器，使用的是UV灯管，杀菌效果明显。另外，它的发光谱线主要有两条，一条是.7nm波长，这是用来杀菌的，另一条是nm波长的，这条可以用来诱发臭氧，两条波长联合使用，达到双效杀菌的效果。关于杀菌效果，大家可以参考一下以下的检测文件。这是广东微生物研究所出具的机器使用后的检测报告，消毒杀菌效果很明显。70度高温烘干
抑制细菌滋生
潮湿的环境是最容易滋生细菌的，日常用水清洗是只能清洗灰尘，像霉菌是很难洗掉的。这款消毒机，70℃的高温烘干，对于砧板、筷子、刀具等的厨房用具的烘干是有效的抑制细菌的滋生。以前，为了不使菜刀生锈发霉，每次清洗完都要用厨房纸巾擦干水分。入手这款消毒机后，洗完就直接插到刀槽里了，70度高温，会自动把刀烘干。方便省事了，也节省了不少厨房纸巾。大容量收纳
更加贴心
消毒机收纳、容量这一方面，现在市面上主要分为3种第一种是外形与传统的木质刀座很像，只能收纳刀具，顶多再放几双筷子。这种的容量较小，属于最早的消毒机款式。第二种是可以放菜板和刀具，但只能放本厂家生产的特定尺寸内的菜板和刀具。这种有利有弊吧，优点是厂家随机附带刀具、菜板。缺点是，自己用了很多年的刀具，早已经用习惯的，几乎是放不进去的，比如，砍骨刀。而且，赠送的菜板偏薄、易刮花，使用起来不是很方便，也不是很符合咱们日常的下厨习惯。第三种，就是像蓝宝这款，可以收纳刀具、菜板、筷子、勺子等等，容量相对另外两种机器要大许多。家里常用的那些刀具，从菜刀到水果刀，再到面包刀...这些都可以放到机器里。菜板的话，在规定尺寸内，木质、竹质、塑料等都可以放进去。还有放筷子、勺子、剪刀的地方，一家人的用量差不多都可以放下。放菜板的口宽22mm，长是mm，这个尺寸内的菜板，不管是竹质的，还是木质的，塑胶的都可以放进去。刀架口，大概可以放十几把刀，具体看刀的尺寸，几乎家里的菜刀、水果刀、面包刀、砍骨刀、切片刀..这些都可以放得下。筷子口，可以放下10双左右的筷子。勺子口，可以放下4-6把的不锈钢汤勺，也可以放下两三把厨房剪刀。一键启动
操作更简便
这款机子只有一个启动键，在机身部分。想让机器进入工作状态，长按一秒启动键即可。按下后，风机与消毒灯同时工作，会消毒+烘干40分钟，40分钟后自动结束。如果想让机器进入巡航模式，即每5个小时自动消毒+烘干一次，则需要长按一秒启动键后，在提示灯闪烁时，再按下一次启动键即可。巡航模式在两天后会结束回到待机状态。比起其它款的消毒机，有很多个按键来说，这个机器操作要简单方便许多。买来送给爸妈也很合适~定时巡航模式
梅雨天也不怕发霉
夏天，天气潮湿，尤其到了梅雨季节。家里的筷子、菜板是最容易发霉的了。定时巡航，每5个小时自动消毒+烘干一次。这样，可以使筷子与菜板，一直保持在干燥的状态，天气再潮湿也不用担心了。平时，怕忘了按下启动键，也可以设置成这个模式，比较贴心方便。机器工作时，声音大概在60多分贝，如果对声音有些敏感的话，可以把厨房门关上哦。刀架可拆洗
清洁无死角，更放心
现在，市面有些消毒架的按钮与刀架设计在一起，这就导致刀架没办法拆开来洗，这样，虽说是可以消毒，但时间久了，容易进一些灰尘，或者小虫子之类的。蓝宝的这款消毒机的刀架，是可以拆下来清洗的。直用手把刀架取下来就行，然后放在水上冲洗干净就行，用刷子或海绵都可以。这样的可清洁设计，无卫生死角，使用起来更放心。机器内部，可以用干抹布擦一下。食品级材料
安全放心
消毒机外壳使用的是PP食品级材料，安全放心。耐温效果好，也不容易摔坏。机器底部有自动排水口，可以有效的排出厨具上的溢水。不过烘干效果很好，几乎残留的水是很少的。消毒机一共有两个颜色，蓝色和白色，都是比较大方的颜色。外观整体设计偏瘦长一些，厨房里空间不大也没有关系，选一个靠边的位置放上就可以了。机器下方有四个吸盘，可以很牢固的吸在台面上。下面是机器的具体尺寸，大家可以参考一下随机器赠送一块抗菌防霉的磨刀菜板赠送的菜板材质是小麦秸秆，属于再生利用，是可降解的环保材质。菜板的密度较高，不吸水、不易开裂、也可以抗菌防霉。◎设计细节◎菜板正反面都可以用，有提手设计，平时也可以挂起来。在提手位置，还有一个磨刀器，平时可以在这里磨一下刀。板面四周有环形引水槽，这样在切菜切肉的时候，汤汁不易流到台面上。每次使用完，直接冲洗一下就可以了，非常方便。菜板的具体尺寸是：长33.5厘米*宽23.5厘米，厚度是0.8厘米菜板整体不是很大。适合切一些水果、面包之类的。切菜的话，适合三口以内的家庭使用。菜板用来砍剁比较硬的食材是不适合的，这个大家在使用的时候要注意一下哦。使用注意
1、新机开箱时可能会有轻微的异味，这是正常现象。完成一次空机的杀菌烘干就可以正常使用了。2、产品工作的时候，烘干温度较高，不要放在孩子可以触碰到的位置，也不要触碰机器的底部装置，以免被烫到。3、产品工作时，不要直视内部的紫外线，距离产品至少保持30厘米以上。4、刀架可以拆下来清洗，但机器内部切勿浸泡在水里或者用水淋整机，也不可以将整机放到消毒柜或者洗碗机中来洗哦。使用了几个月，机器的消毒、烘干功能我感觉是非常不错的，每次消毒烘干后的刀、菜板、筷子什么的都非常的干燥，异味也小了很多，用起来更放心了。就是有两个地方不是特别理想一个是菜板槽的大小，只能放下厚度在2厘米以内的，宽度在26厘米以内的菜板，稍大一些的是放不下的，当然这和机身的整体尺寸有直接关系。如果菜板卡槽变大的话，整体机器也会大许多。还有一个地方是放勺子的位置，一样有些小。勺子大头朝下的话，一次只能放四五把勺子。这一块再改进一下就更好了~入手这款消毒机之前，我在网上看了一圈，价格差距挺大的。有一百多的，也有大几百上千的。其实消毒机原理很简单，它的基础功能主要就是紫外线消毒和烘干这两项，整体对硬件要求又不像其它厨房电器那样高，只要杀菌消毒效果好，产品结实耐用就可以了。所以，我觉得没有必要买个特别贵的。蓝宝这款消毒机，价位适中。平时售价，咱们团购价再送一块菜板，属于性价比很高的一款~满减优惠券
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