做饭是一件很享受的事儿，每次做完饭都恨不得拍上个百八十张照片发到朋友圈昭告天下。
但是，吃完饭走进厨房的那一刻，心情马上像过山车荡到了谷底：四处散乱的餐具、调料，无处安放的锅碗瓢盆，连洗碗机都无法完全解救我。
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你说这顿收拾好了吧，往往下一顿饭的功夫又被打回了原形，也难怪大家都说：厨房是最考验主人收纳能力的地方。
不过，总有那么些天赋异禀的人，能把厨房打理得那么井井有条。
归根结底，厨房收纳到底有哪些收纳技巧？
01封闭收纳原则
坚决贯彻封闭性收纳原则，能放进柜子、架子、箱子的物品就不要暴露在外面。当然，为了方便，使用频率高的物品还是要放出来的。
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02合理规划原则
根据我们的烹饪习惯，合理规划收纳分区，把自己常用的工具放在容易取到的地方。尤其是锅具、餐具、食材三大物品的存放位置和收纳形式。
例如锅具要善用立面空间，调味料、热水壶、刀具等，可以直接摆在台面上。
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03极致利用原则
收纳区尽可能细致，例如筷子、刀叉、勺子各自放在一个收纳盒中，再放在同一个抽屉柜里，比混放在一个盒子里好。
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厨房墙壁、冰箱侧壁等腰部空间可以利用起来。厨房的转角空间、橱柜和冰箱的缝隙等地方，都可以进行利用。简单来说就是方便、安全、最大化利用空间。
04使用频率原则
按使用频率，物品可以划分为四大类：常用较重，常用较轻，不常用较重，不常用较轻。
想要厨房空间更宽敞、生活更便利。需要用到的就是“隐藏法”，把杂乱的、不常用到的东西收起来，减少台面上的东西，消除视觉上的杂乱感！最好是在装修时做好大容量的整体定制橱柜，把使用频率中等偏低的东西都封闭收纳起来。
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吊柜用来放些杂粮、零食、茶叶等稍轻且使用频率较低的物品，太重的话拿取的时候手腕容易受伤，东西还容易掉。比如：干货、五谷杂粮、干面等，储物盒是吊柜的最佳伴侣。
地柜就放放重且常用的物品，米面油，调料，锅碗瓢盆，通通都可以收起来。
物品在橱柜空间的分配：吊柜内存放轻储物品，中间台面区是常用物品，地柜内存放重储物品。
除了以上4种收纳原则
移动收纳也是厨必不可少的一招妙计
学会最大化利用空间
让厨房从此不再杂乱无章
01锅具立体收纳
只要你家开火，那家里肯定不止一个锅，煎饼的、炒菜的、煮面的、炖汤的……这些锅体积庞大，厨房那点本来就空间不大的柜子迅速被占完了！
不如用锅子置物架把它们立起来收纳。
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02巧用滑轮抽拉
还在装修阶段的小伙伴建议你们在厨房留个抽拉板。
放电饭煲、面包机等小厨电，用的时候拉出来，不用就推回去，不占台面还省去了收纳的麻烦。
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03手推车，移动的美味根据地
在厨房生活中，很多人都会遇上一样的问题：做菜是需要的东西有的时候不在手边，如果都放在操作台上又拥挤到无法操作，所以在做菜的时候才总会手忙脚乱。这时候，就需要非常灵活的移动收纳来帮忙啦~
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不知道大家还记不记得，我们去吃火锅的时候，火锅店都会在桌子旁放上一个小推车，用来暂时收纳那些桌面上放不下的食物。这样的方式同样可以放在家里使用。
小推车这种东西很实用，不但小巧而能装，还能随着你的使用需求到处移动，能够塞入橱柜与操作台之间的空隙中，扩充收纳空间，拯救收纳死角。最大限度地利用厨房空间的同时，也能让杂乱小物隐藏起来，使厨房看起来更加整洁。是厨房的点睛之笔，增添储物空间，厨具、食材、碗筷统统都可以容纳，更重要的是它总能如影随形，让你需要的各种物品都近在手边。
04冰箱外部收纳
除了可以在冰箱顶部放置物品外，也不要忽略其侧面和冰箱门的储物功能。我们可在冰箱一侧悬挂小型收纳架，收纳餐巾纸、厨房用纸等较轻的日常物品。
也可在冰箱门上悬挂收纳袋，收纳零散小物；或是使用背面带有磁铁的收纳盒，收纳香料、茶叶等。
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05利用门后的空间
如果说你想厨房整体呈现简洁的感觉，又不喜欢把过多东西挂在墙上，也可以选择利用橱柜门后的一点空间。
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其实有时候也不用买过多置物架，最简单和便宜的方法，是善用各种挂钩，嫌家里的锅盖太多，叠积在锅子上既占空间，又不方便拿放锅子？将两个挂钩斜斜地贴成一个外八字，就能把锅盖贴放在橱柜门背后了。
厨房收纳绝非三分钟的热度，只有坚持下去，让它成为一种习惯，才能真正感受生活的风味。
厨房每天都保持整洁，有一小束花，做饭时有淡淡的花香，还有菜的香味。缓缓的轻音乐和烟火气充斥着厨房，我想你一定会爱上厨房，爱上做菜。
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