烹饪技巧
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哪些东西不贵,却可以大大提升生活幸福感

发布时间:2021-4-26 18:55:36   点击数:
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二姑娘很喜欢古龙说的一句话:“一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。”

为什么是菜市场呢?因为那儿有生鸡活鸭,有新鲜的水果蔬菜,有刚刚出炉泛着香气的包子…

小小的菜市场,囊括着柴米油盐,映射的就是我们生活本来的样子。

二姑娘觉得,想要提升生活的幸福感,前提是得有生活质感,比如从认真对待每一餐开始。

像二姑娘这样一个人租房住的,吃饭一直是老大难的问题,结果赶上疫情这档子事,只好硬着头皮自己做。

可问题是,一个人的饭真的不好做。

一来,本来厨艺就不好,每天捣鼓那些巨大的锅子,费时又费力。

二来,二姑娘的大铁锅每炒一次就能做出一大盘,炒俩菜够我吃好几顿,根本吃不完……

所以二姑娘一直盘算着要给自己置办一套合适的锅具,最好煎蒸煮焖的功能样样齐全。

好在,这套神仙锅具6件套终于被我盘到了!

意大利意悠芙RossoSfera不粘锅锅具组合。只要一套备齐,煎蒸煮焖就无所不能,很适合烹饪1-3人食!

锅具套装里包含一口深底煎锅、一口奶锅,以及和锅具配套的竹制小蒸笼一个,再外加一个定制的硅胶锅铲!

为了方便大家感受这两口锅有多灵巧,具体的尺寸图我也先放上来!

放心,一点都不沉,女生单手可拎!

老规矩,二姑娘先给大家总结下这套锅具的亮点:

烹饪全能:7层涂层耐磨耐腐蚀,煎、炒、炸、煮、炖全能行,省油少油烟,不挑灶具。

不粘易清洗:欧洲的食品级铝材原料,安全耐高温,久用不粘,一冲就干净。

均匀加热升温快:3层聚能锅底,上万个聚能孔,加热效率提升3倍,为匆忙早餐节省时间。

智能感温:手柄处人性化温控灯设计,跟着指示灯辩油温,厨房小白也会做菜。

锅具专家:意大利原装进口,拥有60年品牌历史的意大利不粘锅第一制造商,专业精细的加工技术,3年有效品质保障。

经常看韩剧的都知道,主人公端着锅吃面的场景真的很让人垂涎,其实,面是一样的面,亲测拿锅端着吃更香。

不得不承认,这套锅不但方便耐用,还起码能少洗好几个碗。

意大利原装进口不粘锅,意悠芙奶锅煎锅套装,日销价¥,二家限时优惠价仅需¥。

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煎蒸焖煮烙无所不能

做菜省油不粘还少烟

清洁省力一冲就干净

像二姑娘这种租房党,家里有一套像样的锅具真的能提升不少幸福感,之前都是一口大铁锅凑合,这下可以难得精致一回。

铁锅掌握不好火候很容易糊锅,铁锅糊底有多难洗大家都经历过吧。

换了意悠芙不粘锅,糊底是肯定不会糊,倒是厨房小白都能煎出漂亮的太阳蛋。

只需在锅底刷上薄薄一层油

开小火单面慢煎

油烟少还省油

拿它烙饼也不不会失手

二姑娘这种手残党

也能烙成外焦里嫩的黄金蛋饼

淀粉含量超高的土豆

经过长时间的翻炒收汁后出锅

除了少许酱料残留以外

亲测也没有淀粉粘锅

煎炒炸都试了一遍

用来煮「汤汤水水」它也可

炖汤熬粥热牛奶是绝配

二姑娘还用配套的蒸屉蒸过馒头花卷

手工破蔑编制,纯天然不刷漆

能最大限度保证蒸汽流通

既防止食物粘连

也避免回流水滴入蒸屉影响口感

最后,给大家晒一下二姑娘用这两口锅,给自己做的快手早餐。

深口锅热牛奶,浅口锅煎鸡蛋和牛排,10分钟搞定早餐。也是没想到,二姑娘竟然因为两口锅开始吃上早饭了!

另外,市面上普通的一人食套锅一般只有四件,而意悠芙这套给每个锅都配了可视化玻璃锅盖,还有炒锅配套的竹制蒸格,整整有6件!

18cm口径奶锅+20cm口径煎锅+2个配套玻璃盖+蒸格+硅胶铲。

从一人食到情侣餐,甚至一家三口的早餐都能轻松承包。

对分秒必争的上班族、租房党、新手妈妈来说,这组6件套锅具也能节省出不少时间。

一个拿来煮粥热牛奶,一个烙饼炒菜煮面条,双锅齐下一气呵成,不必反复清洗。

当然,清洗起来也很方便,不怕耽误事儿。

就算你要一次性做好几个菜也不麻烦,因为锅底完全不粘而且不亲油。

用硅胶铲刮两下就能把锅底残渣清理干净,剩下的油污用水冲一冲,或是厨房用纸一擦就干净了!

好锅不用很贵。

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植物涂层安全耐磨

给宝宝做辅食也放心

衡量一个锅好用的标准,要看它是否足够结实耐用且安全。

毕竟买回去的不是一次性用品,用两次就扔,想要用的长久,质量问题首当其冲要考虑。

买不粘锅,首先看涂层,这是决定它粘不粘的秘密武器。

意悠芙不粘锅含有7层涂层,具有耐酸耐热耐腐蚀的性能。哪怕想捣鼓些刺激性食材,都不用担心涂层被腐蚀、破坏。

另外,锅体的抗划擦伤性、抗磨损性及硬度是传统涂料的3倍,权威机构认证的耐磨测试高达5万次,久用也不粘。

它的原材料都是来自欧洲的食品级铝材,高纯度铝合金材质,纯度高达99%以上。

用它做出来的锅具能够15秒快速导热,导热性是不锈钢的16倍、铁的5倍,还具有耐热、耐磨、耐腐蚀的特性。

(意悠芙托斯卡纳原石采购证明)

市面上的不粘锅涂层大都是金属或矿石材质,而意悠芙最外层是植物化合物涂层,安全性更有保障。

同样,这7层涂层都不含PFOA,不含重金属等有害物质,符合欧盟食物接触用材料的严苛法规要求,可以与食品直接接触。

好锅经得住时间的考验,也经得起专业的检测:

意悠芙先后通过瑞士的SGS,德国的LGA,意大利的CSI,意大利的Tecnolab等国际权威机构的安全检验。

也就是说,所有检验标准都是按照婴幼儿可食用的标准来检测的,给宝宝做辅食也无需顾虑。

说到底,锅最重要的功能是拿来做饭啊,导热性就至关重要了。

作为炊具专家,意悠芙在这方面可是下了可功夫。

二姑娘测试了一下,用它和普通不粘锅同时烧一锅水,在另一口锅还没冒烟的时候,它就已经沸腾,并且每一个沸腾的小泡泡都在释放受热均匀的信号。

同样是不粘锅,为何导热效果天差地别?

普通锅底部,大部分都用的是3MM锅底,容易出现受热不均油烟多的情况,用久了锅底还很容易脱落。

意悠芙不粘锅则用的是3层旋风聚能底,有效缓冲底部的热膨胀效应,达到导热快速、受热均匀的理想烹饪效果,而且不挑灶具!

此外,在3层旋风聚能底上还覆盖着上万个0.mm聚能孔,直接把导热效率提高了3倍。

就算是关火之后,锅体也能持久保温,让食物处于温热状态。

如果你是把握不好油温的厨房小白,也别着急,还有救!

锅的手柄前端有一个智能感温灯,能通过颜色变化来指示温度,按照灯光指示操作,做饭不翻车。

冷锅时,指示器是黑色的;开火后,待感温灯微亮,此时油温刚好可以下锅。

油温到了℃—℃,感温灯就会完全变绿,此时证明油温过高,需要转小火啦。

家里有小宝宝,或是经常需要热牛奶的话,最好是用这款有感温键的奶锅。

牛奶对温度很敏感,温度过高容易导致营养流失,还会阻碍人体对蛋白质和氨基酸的吸收,真的是很贴心的设计了。

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不到块,承包你的一日三餐,省时省油,方便快捷。

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意大利原装进口3年品质保障

米其林餐厅大厨首选锅具品牌

意大利的不粘锅铸造历史悠久可以追溯到年,不粘锅第一制造商TVS公司在这一年创立,可以说是始祖级品牌。

工厂就坐落在著名画家拉斐尔的故乡,意大利的乌尔比诺。

(TVS坐落于意大利的厨具工厂)

意悠芙是TVS旗下的高端产品线,像米其林餐厅这一类的高级餐厅的后厨都在用。

同时它也是意大利政府机构内供合作品牌,是全球轻奢厨具的典范。

今天二姑娘安利的这款奶锅和煎锅都是%的意大利原装进口。

锅底都有RossoSfera专有的丝印图案,上面还印有“MADEINITALY”的产地标识,认准别买错。

进口关税二姑娘也一并奉上,免去后顾之忧。

从0年开始,意悠芙RossoSfera就一直与最有知名度的新兴设计师合作,国际性大奖拿到手软。

从它简洁时尚的外观和高级的配色就能看出来,是经得起考究的设计,放在厨房里也不会失格。

制作过程中更是严苛,每一款锅型都要先由设计师设计开发出样本,然后运用新型生产设备,一次冷压成型!

机械自动化工序完成之后,会由经验丰富的制锅师傅手工打磨细节,完成拉伸、挤压、车边、喷涂等程序。

所有的产品在出厂前都要经过校准仪器严格测试耐磨、耐高温、耐腐蚀、不粘的性能,达标才投入市场。

反正就冲着这轻奢厨具品牌,这实打实的高级质感,这套装的限时特惠价,根本没有理由不买它。

意大利原装进口不粘锅6件套,二家日销价¥,直降到底只需¥。

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