践行克强总理指示：先进标准倒逼“中国制造”升级！我行业标准化工作在行动
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活动现场
4月10日，在广州番禺宾馆召开中国商用电磁炉质量评测实施细则审定暨起草商用烤箱烤炉质量评测实施细则研讨会，由中华全国工商业联合会厨具业商会、中国酒店用品协会与全国商业机械标准化技术委员会等机构共同发起，为更好地规范行业标准，并与中国标准化研究院、中国质量认证中心共同启动商用电磁灶国家能效标准项目。
会长张汉泉在发言中呼吁，行业标准建设正逢其时，希望更多企业加入标准化建设中
国家饮食服务机构机械质量监督检疫中心主任张春生，中华工商联厨具业商会会长钟建民，我会会长张汉泉，国家饮食服务机构机械质量监督检疫中心常务副主任李继萍，国家饮食服务机构机械质量监督检疫中心副主任刘旭，中华工商联厨具业商会监事会主席魏连生，中国质量认证中心部长袁雅青，中国标准化研究院资源与环境分院副院长王赓，行业专家吴卫明，我会常务副会长、广东恒联食品机械有限公司董事长刘文忠，我会副会长、美得彼餐饮设备(上海)有限公司董事长仲维滨，我会副会长、四川省厨房用具行业协会会长、成都厨联网络科技有限公司董事长郑保华，我会副会长、辽宁永大厨业有限公司董事长回艺，我会副会长、广州星极冷热电器有限公司董事长桂尚存，我会副会长、信基华展总经理王志发，北京厨具业协会会长祁颖，山东省宝鲁厨业有限公司董事长范曰光，山东银鹰炊事机械有限公司董事长李传光，山东汇泉厨具董事长王炳森等众多行业协会会长以及行业知名企业负责人参加了此次研讨会。
厨具商会钟建民会长在会上致辞
本次会议重点研讨我国商用电磁炉及电烤箱质量评测行业标准与制定等相关问题。厨具商会钟建民会长在致辞中指出，标准化制定是不仅是行业发展的需要，更是“中国制造”向“中国创造”转变的需要，响应克强总理号召，用先进标准倒逼“中国制造”升级时不我待，协会有责任组织企业推动标准化工作。张汉泉会长在发言中呼吁，行业标准建设正逢其时，希望更多企业加入标准化建设中。打好制造业的攻坚战，国家如是，我们商协会更如是，“‘中国制造’不能只搞装备制造业，而要用消费者的选择，倒逼工业消费品提质和‘中国制造’的升级。此次会议，极大击发了代表们加大加快企业标准化工作的决心！
我会名誉会长、国家饮食服务机构机械质量监督建议中心主任张春生先生我会名誉会长、中华工商联厨具业商会会长钟建民先生我会会长张汉泉先生国家饮食服务机构机械质量监督建议中心常务副主任李继萍女生国家饮食服务机构机械质量监督建议中心副主任刘旭、中华工商联厨具业商会监事会主席魏连生先生山东银鹰炊事机械有限公司董事长兼总经理李传光、中国质量认证中心部长袁雅青女士中国标准化研究院资源与环境分院副院长王赓先生我会常务副会长、广东恒联食品机械有限公司董事长刘文忠先生我会副会长、四川省厨房用具行业协会会长、成都厨联网络科技有限公司董事长郑保华先生山东省鲁宝厨业有限公司董事长范曰光
中国商用电磁炉质量评测实施细则审定暨起草商用烤箱烤炉质量评测实施细则研讨会现场
中国酒店用品协会秘书处
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李克强：要用先进标准倒逼“中国制造”升级
“我们要打一场制造业的‘攻坚战’，用先进标准倒逼‘中国制造’升级。”李克强总理在4月6日的国务院常务会议上说。
当天会议决定实施《装备制造业标准化和质量提升规划》。李克强说，坚持标准引领，建设制造强国，是结构性改革尤其是供给侧结构性改革的重要内容，有利于改善供给、扩大需求，促进产品产业迈向中高端。
他强调：“要提振消费者对‘中国制造’的信心，支撑制造业提质增效，提升国际竞争力。”
发挥市场倒逼作用，提振消费者对“中国制造”的信心
当天这一议题原本只聚焦于“提升制造业标准”上。李克强总理明确要求，要在文件标题中加入“质量”二字。
“标准和产品质量紧密相连，我们要制造高质量的产品，建设制造强国，必须有先进的标准作为支撑。反过来，我们推进装备制造业标准化的目的，也是为了提升消费品质量，拓展国内国际市场。”总理阐释二者的关系。
李克强说，中国目前是制造业大国，但并不是制造强国。这其中很重要的一个原因是，我们的标准仍然比较落后，很多产品的质量仍然处在中低端。
“现在很多民众出国买东西，跨境电子商务也是大量进口国外消费品。”总理说，“我们必须要瞄准国际先进标准，发挥市场倒逼作用，提振消费者对‘中国制造’的信心，支撑制造业提质增效，提升国际竞争力。”
李克强要求，相关部门要进一步提高标准水平，逐步与国际接轨，加快关键技术标准研制，加快标准更新，促进技术和产品创新。
他强调，我们要继续扩大开放，让消费者有更多选择，进而倒逼“中国制造”升级，最终目的是要激励国内制造业，按照更加符合市场需求的标准发展壮大起来，创造更多就业岗位，助力国家持久发展。
老百姓的需求越来越多样化，层次也越来越高，政府的管理也要同步跟上啊
一位部长在讨论中说，有些创新创业企业负责人反映，他们研发了新产品，却因为没有相应的产品标准，导致无法进入市场。李克强明确要求，装备制造业标准和质量提升，首先要改进政府管理方式，要采取新办法，让消费者自主选择。
“别再列什么工业消费品的‘目录’了，这样会提高创新创业产品进入市场的门槛！”李克强说，“要采取负面清单的管理办法，除在危害人身安全、国家安全和生命健康等方面设置强制性标准，需要强制执行、严格管住外，其他方面要更多让市场发挥作用。”
他强调，政府需要创新管理模式，把精力从“设置门槛”更多转移到“提供服务”上来，引导更多企业采用先进标准，适应市场需求，推动整个制造业的升级发展。
“现在老百姓的需求越来越多样化，层次也越来越高，政府的管理也要同步跟上啊！”总理说。
解除对创新思维的束缚，培育精益求精的“工匠精神”
李克强谈起近20年前他在欧洲一家企业参观的经历：一位技术工人浇筑的镁条粗细均匀，一丝缝隙都没有。
“机器都没他做得好！”谈起当时的场景，总理连连感叹，“更重要的是，这家企业的总经理告诉我，这位工人的收入和他本人的收入一样多。这就是对‘工匠精神’的最大激励！”
李克强进而强调，装备制造业不仅要提升标准和质量，更要从根本上解除对创新思维的束缚，培育精益求精的“工匠精神”。
“政府要明确自己的职责：一方面要把假冒伪劣、坑蒙拐骗‘管死’，营造公平竞争的市场环境；另一方面要弘扬工匠精神，追求精益求精，生产更多有创意、品质优、受群众欢迎的产品，让制造业蓬勃发展。”
要用消费者的选择，倒逼工业消费品提质和“中国制造”的升级
在讨论提高装备制造业标准质量的同时，李克强也明确要求有关部门，要尽快拿出针对大众消费品的质量标准提高计划。
“过去我们的工业体系是，先把生产设备定下来，然后‘我生产什么你就买什么’。但现在人民群众消费需求越来越多样，对消费品质量、标准的要求也越来越高。制造业正在日益向定制化、个性化方向转型。”总理说。
他说，在计划经济年代，我们和一些国家都曾经历过“重工业发达、轻工品却买不到”的历史。而在当今互联网时代，不能再走这样的“老路”。
“‘中国制造’不能只搞装备制造业，而要用消费者的选择，倒逼工业消费品提质和‘中国制造’的升级。”总理说。（李之南）
文章来源：中国政府网
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