曾经听过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人,于是德国人拿着小本子过来讨教,中国人大显身手一番后,德国人还是摸不着头脑,追问:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……”中国人瞠目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室,量杯、量筒一应俱全,还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库……最后中国人发现自己不会做菜了。
巨细靡遗的厨房兵器
德国人每家每户都有许多不同大小的锅、盆,煎肉排、煮土豆、煮汤、煮菜汤等等,不同的饭菜用不同的锅。
德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。
德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要证据,进厨房就行。那些我们能想象得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了,一起来看看下面这些“兵器”。
瞧着砧板多么人性化!切完直接拨入铁盘,或者不要的皮、籽等可以暂时放入哦~
面包也有等分器,上图只是其中一种,德国人的精准主义处处可见。
苹果这么吃既不浪费又省事!
这神奇可非常万能,刨各种丝、条、片、丁儿……绝不在话下!
乡村土豆遇见高大上的神物后,变得如此国际化!
喜欢烘焙却苦于蛋清分离?这个神物就是来拯救红被控的!
连豆角都有专物伺候哦~~~
专门为西红柿定制的切片器,妈妈再也不用担心我切得满身番茄汁了~
黄瓜说:我也有哦~~
最神奇的就是这个——葱花剪!感觉好像剪刘海儿的剪子……
德国的工具分工极细,这里只展示其一,就是只是下下厨房,生活也可以过得很有情调!
小型陈列馆
德国女人都是出了名的爱整洁,锅碗瓢盆各有其位,瓶瓶罐罐井然有序,不需要翻箱倒柜,抓过来就能立即行动!试想,如果不是勤劳的德国女人把家什擦得锃亮,怎敢陈列在外?
尽善尽美的装饰
因为德国人通常在厨房用餐,吃早饭的时候还会看报纸,而且德国人的厨房还是开party时摆放佳肴的地方,因此,他们非常重视厨房的装饰,色彩亮丽的地砖、墙纸、照片,古朴的钟表、餐桌和随处可见的花草,都随女主人的喜好装扮得舒适温馨。
其实,在很多人眼里油腻腻的厨房,也是可以变得小清新的,这就是为什么会有人说:用“爱”做出来的食物,是最美味的~
爱TA才会爱生活,爱生活才会爱厨房!
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