烹饪技巧
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有了它,厨房里80的工具都可以扔了连

发布时间:2019-12-24 21:56:41   点击数:

最近三伏天,厨房热得像个大火炉。除了教小伙伴们做简单快手的家常菜外,饭饭唯一能做的就是想办法尽量缩短做饭时间。比如入手一款锋利又好用的剪刀,瞬间将鸡腿骨剪断。擦咔两下,剪断关节和筋膜,简直不要太方便。

几分钟,整只鸡就被大卸八块~而且没有动刀!做法麻利,看着就爽。

想当初,我刚开始接触做菜,对着一只鸡也不知道从哪里下手呀。用菜刀处理整鸡时,总是一刀下去连着骨头带着筋,好一会才能彻底斩断。

还有杀鱼的时候,鱼身摸上去滑溜溜,给它开膛破腹内心总是忐忑不安,万一一不小心打滑跑偏,就可能伤到手呀。

后来,我在看烹饪节目的时候发现,厨房基本都会备一把厨房剪。国内谢霆锋和林俊杰录制《锋味》时,也使用剪刀去处理难搞定的海鲜美味。

哇塞,我当时心动不已啦,领悟到勤勤恳恳修炼分解鸡和鱼的技能,还不如入手一把厨房剪来的简单。难怪古人老早就说工欲善其事必先利其器!

菜刀虽然说是厨房里响当当的主角,但是有时候用起来还真不如一把多功能剪刀顺手。自带防滑功能的剪刀,开鱼肚、剪鱼鳍、鱼尾,方便又安全。

除了想让你们能更快更好地做菜外,也想让更多厨房小白,不要因为小麻烦而浇灭了做菜的热情。我今天特意给你们带来的一款超实用的多功能剪刀。

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一把剪刀=坚果夹、剪骨刀、削皮刀、启瓶器、刮鳞器、拧螺丝……有了它,就能替换厨房半抽屉工具。

中国“刀剪之都”的数十年老牌刀厂出品,品质更有保障!

有了它,能代替厨房半抽屉工具

01分割鸡鸭肉,整齐又快捷

如果你在家中做啤酒鸭,它可以快速将整只鸭子分割为整齐的鸭肉,还可以瞬间撬开瓶盖。起锅时再将香葱或是香菜剪成段放进去,整个流程一气呵成。

02削皮

煮菜的间隙,削个土豆皮、胡萝卜皮、黄瓜皮,拿起剪刀分分钟搞定,连削皮器都可以不用买了。

03开背

此外,处理小龙虾、基围虾,擦咔几下,掐头去尾开虾背,不一会一盘蒜蓉粉丝虾就可以上桌了。

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04分离鱼段处理带鱼这种又扁又滑的食材,分离鱼段、咔咔剪两下,实在是方便省事!05开坚果壳剪刀手柄内侧的锯齿边,还可以当坚果夹用,夹核桃和夏威夷果,一夹即开

此外,这把EXARP易利达多功能剪刀的两个剪刀片的连接处有一个可旋转按钮、转动剪刀可以拆分成两部分使用;一是容易削皮刮鱼鳞撬瓶盖,二是容易清洗沾在刀身上的肉类果蔬的残渣;

06刮鱼鳞

比如刮鱼鳞,真的方便又安全,它将刮鱼鳞的波浪形锯齿设计在了刀身背部,刮得干净又不容易让其他食材沾染上鱼腥味儿,而且不容易伤到手。

07开瓶、开罐头它还能变成两个不同起子,开啤酒瓶盖、罐头都不在话下。喝啤酒开瓶盖,几秒搞定,买启瓶器的钱都省啦。

剪刀底部另一边是一字起子,午餐肉罐头、易拉罐饮料,轻松撬起;有时候一下子找不到改锥,还可以拧螺丝,样样都行!

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食品级安全材质细节考究

除了快手方便之外,对于接触食物的厨具,饭饭一直都强调要安全性。

01食品级不锈钢,耐用安全不生锈

这款多功能菜刀材质属于加厚食品级不锈钢,材料耐用安全不生锈,跟各类食物亲密接触也没问题。

02软胶注塑手柄,防滑又省力剪刀手柄为双色软胶注塑手柄,不仅弹性好还防滑省力,力气不大的女生用起来也非常省力趁手,而且就算长时间使用也不会硌手。

03牢固铆钉,刀片开合不费力此外,两片刀片连接处的牢固铆钉,不但可以使刀片自动开合不费力,而且多次拆卸都不会有脱落的迹象,可以放心使用。04配备磁盘保护盖,随取随用

这把多功能剪刀还配备一个后面带吸磁盘的保护套,剪刀用完,洗干净,就直接挂在冰箱或是微波炉烤箱上,方便取用还不占地方。

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中国刀都老牌刀厂出品,品质有保障

除了功能多、使用趁手又安全外,这把厨房剪的品质也是我挑中它的一个重要理由。

这款EXARP易利达多功能剪刀出自于素有“中国刀剪之都”的广东阳江市的有着数十年刀具生产经验的老牌刀厂。

十几年来作为全球沃尔玛优质的供应商,从原材料、制作工艺、出厂标准,全都按照业内最高规格的级别完成。

数十年匠心制作,生产出来的剪刀不但锋利持久,而且剪刀头也是经过精心打磨过,不会因为太过尖锐而误伤。

以下是它的产品参数,这把多功能剪刀重量仅有g,拿在手上轻巧方便不累手哦~

它的价格还相当实惠,只要39元,大牌的品质,40元不到的价格,上哪找去?同等质量的厨房剪刀,市面上基本都要卖到百元以上,真的是买到就是赚到呢

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ps:饭饭店铺还有一款防烫夹,盘、碗、杯、碟,无论碗口类型、深锅狭小缝隙,它都能轻松夹起。粉丝特惠只要49元哦~

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购买贴士

商品:多功能厨房剪刀

粉丝特惠价:39元

发货时间:一般48小时发货,周日和节假日除外

快递:圆通,韵达快递,从广东阳江发货,大部分地区包邮,偏远地区(新疆,西藏,内蒙,青海,宁夏)收10块钱运费,港澳台不发货!

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