一直觉得厨具是最不能凑合的了，
颜值高、手感好、质量棒棒哒
才有利于培养更多的下厨情趣嘛，
其实只要你选对了厨具，
你会发现做饭原来也可以如此简单有情调。
想要做出一桌好菜，不光要偷学手艺，称手好用的厨房小家电也是关键，想知道缺少什么做饭神器？小编这就精选几款推荐给大家？
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30cm铸铁炒锅元
铸铁锅的好处
铸铁锅的优点是传热均匀，热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加数倍。从而促进血液新生，达到补血的目的，因而成为千百年来首选的炊具之一。人体普遍缺乏的铁都是来自铁锅，因为铸铁锅能在炒菜的时候融入铁元素，便于人体吸收。
中国营养学会副理事长苏宜香教授指出，使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质。在炒菜，煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁溶质脱出，人体吸收也是有好处的。铁锅对防止缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐，促对高温状态下的铁的作用，加上锅与铲，匀的相互摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后，在胃酸的作用下转变成无机铁盐，从而变成人体的造血原料，发挥其辅助治疗作用，铁锅补贴最直接。
除此之外，美国《美好饮食》杂志专栏作者、营养学家杰宁斯的文章中还介绍了用铁锅炒菜对人体的另外两大好处：
1、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。
2、传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳，这种化学物质可能伤害肝脏，影响生长发育，甚至可能致癌。也有研究显示，这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用不粘锅炒菜时，四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来，并随着做饭的油烟被人体吸入。此外，不粘锅表面被铲子刮擦，四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层，自然也不存在这种危险性。
28cm极铁煎炒锅元
铸铁锅开锅方法
一、开水煮锅：有利于杀毒消菌
锅放在火上，倒入适量的清水，开大火烧沸，煮10分钟左右关火。等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。连同锅盖也一起擦洗干净。锅盖洗净后用布擦干表面水分。锅里的水倒掉，准备一个百洁布。再用百洁布，把锅里的水分擦干就可以了。
二、食盐炒锅：有利于去除异味，防止生锈
先在锅里放入1勺食盐，小火加热，用铲子不停的翻炒食盐。同时手握住锅柄，转动锅身，让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次，直到锅里的食盐发黄黑色倒出就好了。
三、肥膘肉润锅：让新锅以后不粘锅
把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。大概擦拭10～15分钟，直到肥膘肉的油脂榨干，小葱发黑。将肥膘肉和小葱去掉，用厨房纸巾把锅里残留的杂质擦干净。
四、生姜擦锅：生姜有利于去除异味
在锅里放入一片生姜，用筷子按压着生姜片，来回在锅里擦拭3～5分钟，锅内壁每一处都均匀的擦到。
这几个开锅技巧大家都记住了吗？这时你是不是明白了自己的铁锅炒菜为什么总是粘锅还生锈了吧，都是因为使用前没有处理好哦~
32cm麦饭石不粘炒锅元
随着人民群众生活水平的不断提高,“吃”更是被赋予了独特的文化内涵，麦饭石锅作为一款新型产品，广泛被人们使用，麦饭石锅的价格是怎么样的？麦饭石锅对我们的生活又有什么作用呢？今天我们就来了解一下麦饭石锅，看看麦饭石锅是否适合我们吧。
麦饭石锅是什么
麦饭石锅属于天然材料锅，我们可以把它放在明火上用，也可以放在微波炉上煮，电磁炉版要在底部增加电磁感应膜噢，而且不粘锅底，加热快，煮饭还很好吃。麦饭石是一种无毒，无害的生物，所以受到很多人的喜欢。
麦饭石锅的作用
麦饭石锅有10多种作用，麦饭石锅不仅可以去除异味，还可以对煮熟的饭菜保持色泽，还能在这个过程中达到去除异味的效果;麦饭石锅还可以补充营养，例如溶出铁，镁等等十多种矿物质跟元素;但是麦饭石锅不能用金属洗，因为这样就会失去麦饭石锅的效果。麦饭石锅是天然物质，如果我们长期使用，降低血液粘稠度，心脑血管病,调节内分泌，对有胃病，肥胖症，高血压等等的人起到很好的调理作用，也可以帮助人们促进生理代谢。
麦饭石锅的使用
麦饭石锅可以去用来煮汤等，但时不可以用来放油蒸鱼这些有腥味的食物。我们可以用来煮海鲜，不过用完就要快点洗干净，也要及时把麦饭石锅擦干。麦饭石锅在洗的时候最好用布来洗，我们也不可以用麦饭石锅来烫菜，因为这样很容易让营养流失。
电陶炉元
22cm陶瓷锅元
18cm不锈钢奶锅元
骨质瓷的两个基本特征是区别骨质瓷与其它瓷器之间的本质依据。特征一：骨炭含量36%以上（国家标骨质瓷准）；特征二：经过二次烧成而成（素烧，釉烧）
骨瓷和陶瓷的区别
骨瓷是一种高档瓷器，是健康的瓷器，陶瓷是我们日常所见的瓷器比较重，略显粗糙。骨瓷内含40%以上的食草动物骨灰，是环保的绿色消费品。相比一般的陶瓷，独特的烧制过程和骨碳的含量使得骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧。骨瓷碗有动物的骨灰在灯光下是透明的像玉一样，比普通瓷碗更加实用，微波炉更能比出两者的不同。陶瓷易碎，总体骨瓷碗和普通瓷碗比是质的飞跃。
32头白玉兰元
29头天鹅湖元
29头浪漫花季元
50头绿光元
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