你是不是会疑惑,老外的厨房是怎么打理的?他们只把厨房当摆设拍个照就OK了吗?
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世界上德国和日本的厨房是公认的好
德国Germany△
厨房是德国人装修的重中之重。在居室装饰上,无论从造价还是用材上,厨房所占比重最大。设计往往从烹饪的过程出发,考虑厨房各个功能的合理布置,从准备阶段到洗涤再到烹饪,不会让人在厨房杂乱无章。一个洗菜池便能体现设计的周到之处。
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德国人事无巨细,尤其厨房像个实验室。厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库;不同大小的锅、盆,煎肉排、煮土豆、煮汤、煮菜汁等等,不同的饭菜用不同的锅。
日本Japan△
日本厨房给人的印象大体是:收纳有房,有条有理,整洁干净。
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日本是一个寸土寸金的地方,房子大都较小,因此厨房装修总是紧凑而又内含玄机。木质感十足的全面设计,让人感到平静、安详、简约,这是日式厨房的风格。
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你无法看透日式厨房的调调,因为它既可以温暖舒适,也可以清冷干净。
美国America△
在美式厨房之中,最好的就是阳光与其他的大自然元素融合到一起,比如可以在厨房之中摆放了草本植物,盆栽与插花等。良好的空间感觉、不错的异域特性,故而能给自身莫大的帮助。
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一般情况下,在设计开放式厨房中,功能区不一样,装饰风格也不一样,主要就是对空间起到了界定的作用。特别是在工作台上,主要材料是大理石,厨房明亮又十分宽敞,这样就能够具有一种美感。当然,在这个空间之中,厨房可以装修色彩明亮的美式厨房吊顶。
英国Britain△
有人说英国的主妇只会做九道菜,可见英国人的烹饪很简单,但他们的厨房却很考究。一般家庭的厨房会配备一体化电炉,上层为无明火电炉,中间是面包机,下层是烤箱。另外,微波炉、榨汁机、蒸锅、洗碗机等厨电产品也必不可少。有时候甚至会把洗衣机也放在厨房里。
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英国人性格比较慵懒,喜欢用打蛋器、削皮器、起罐器、挤蒜器、磨研钵等做菜工具,让下厨变得更简单,五花八门让你意想不到。锅子和盘子更是大大小小,琳琅满目,连调料瓶起码也有十几个,而且英国人通常使用盘子较多,因此厨房里会留有很多放置盘子或者调味瓶的架子或者区域。
北欧NorthernEurope北欧国家的厨房以简约为主,很受现代年轻人的欢迎。当你有一个铺满了木地板的开放式客厅和厨房,一个木制厨房是不错的搭配。黑白灰是永远的经典颜色,用在厨房里依旧引人注目。
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北欧风格装修给人的第一印象就是纯净,空间多以素雅的白色为基调,不做过多的修饰,虽然同是欧美风格,但是它不像简欧风那样浮夸,它给人的印象就像小家碧玉,不惹眼。在设计,顶、地面、还有墙不会用大面积的纹理,只会用线条和色块来区别空间,给人的感觉就是贴近自然。
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北欧风格厨房最大的特点就是减少了不必要的装饰,它在装饰上一直在做减法,力求简单明了。用简单直线强调空间的开阔感,厨房本来就小,所以空间开阔感不得不考虑。厨房的设置和橱柜多以白色和浅木色为主,给人清爽感十足。
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说到底,在生活方式上,老外似乎比我们更精致一些。厨房收纳的细致,食物的环保精致,以及厨房用品的分类清晰,在国内似乎都没有达到。现在就简单地说几个小技巧,让你拥有适合自己的精致厨房。
厨房Kitchen
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1.风格固然重要,在选择自己喜欢的风格同时,要考虑实际需求。如果常做中餐,油烟大,不建议使用开放式厨房。
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2.中国美食众多,而调料也是屈指难数,普通百姓家灶台上调味瓶至少十瓶八瓶。因此,在灶台附近安置调料架,绝对是中国大厨的朋友!
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3.中国人食材广泛,五谷杂粮、干货土产、腌腊糟醉……有强大的胃,还得有强大的柜!而且一定要分门别类,各就各位!
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4.有些食材并不能放到冰箱里储藏,比如:土豆、洋葱、大蒜、生姜……最好的办法是使用抽屉式篮筐,把它们放在里面干燥通风。如果你愿意,批发10斤土豆也放得下。
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5.电饭煲、豆浆机、面包机……为了方便料理,储物柜和操作台配合着用,厨房空间就这么挤出来。
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6.上学、上班,每天都是争分夺秒,能节约1分钟,你就多吃1个包子,多喝1碗豆浆。所以,在厨房旁边做个简单的餐台,很实用。
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