烹饪技巧
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分享推荐这些厨房小工具给喜欢做美食的你

发布时间:2018-5-12 2:40:25   点击数:

食品安全日益被重视,越来越多的小伙伴开始在自己做美食。未来君就为这些朋友推荐一些厨房小工具,助你吃的更健康。

1.高性能搅拌机

思慕雪是一种非常健康的饮品,同时口感也非常棒。如果你想在家中自己制作各种果蔬口味的思慕雪,需要一款大功率搅拌机,比如Sage、Vitamix等品牌。此类搅拌机或料理机,能够通过高速旋转刀头减少果蔬的细胞分子破坏,更加健康。当然,如果论果汁的精细程度它们可能比不上原汁机,但还是非常适合制作思慕雪、沙冰、果蔬混合饮品的。

2.多功能蒸锅

蒸是一种更健康的食物烹饪形式,因为它会减少食物碳化。同时,为了追求方便,我们可以选择一些多功能蒸锅,同时实现蔬菜、肉类、鱼类和面食的烹饪,方便又健康。

3.新型油炸锅

Breville、飞利浦等品牌均有推出新型油炸锅,可以让喜爱油炸食品的朋友吃得尽量健康。不论是低脂油炸锅还是空气炸锅,原理都是相似的,即通过高速循环热空气实现高温,只需很少的油便可实现类似传统油炸效果。

4.水果甜点机

“一天一个苹果可以让医生远离你”,相信大家都听过这句话。水果是非常好的食物,低脂、高纤维、富含丰富维生素,但很多朋友就是不喜欢吃。这个时候,不妨考虑一些新的水果烹饪小工具,比如水果甜点机,将冰冻水果放置进去、便可压榨出类似冰激凌的健康甜点,好吃又健康。

5.智能厨房秤

如果你想获得精确的热量摄入数值、更好的营养搭配,不妨考虑目前很火的智能厨房产品——智能厨房秤。它们不仅仅是在厨房秤中加入WIFI功能,核心体验实际上是通过应用程序实现饮食搭配建议和记录,实现越来越健康的饮食规律。

6.食物扫描仪

食物扫描仪逐渐成为普通家庭所







































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