转自：六分网
岛国人民对空间利用真是到了无以复加的程度，厨房和浴室是装修中烧钱最多，利用率最高的两个空间。
如何让自己花了大价钱，装出有爱的空间呢？今天不如来看看岛国人民的智慧结晶吧。（戴姐说：有点小后悔没早点看到呢!）
装个好厨房
能不能做好菜，厨房很重要
中国的厨房现状：
空间小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、
现代化思路低、不注重人的因素、家电不重视等等
厨房最重要的就是应以人为主
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女主人的身高
舒适的橱柜高度＝身高/2＋5~10(cm)，对应下图：
2
吊柜高度及深度
厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。
3
高低台面创新
考虑到美观和清洁度，
不建议在一列上做高低差，
错置的台面需要亚克力台面无缝性。
4厨房的改造
中国的厨房设计基本
被房型确定好了这里简单提及几个思路
*注意门的变化，假如阳台开门可以移位，同样适用！好的中式厨房设计都是
以设计厨房工作区域开始：
食品储备区、厨具存放区
清洗区、准备区和烹饪区。
顺序的排列和分配必须符合
你个人的需求和个性化的操作流程。
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操作台的流畅
烹饪区域与清洗区之间的距离
是最可以有效利用的空间。
站在这个区域可以非常方便到达水槽、
垃圾桶、灶台处，也方便拿取刀具、砧板或者调料。
合理便利原则：
灶台与水槽的距离控制要有充分的操作空间，切菜、装配、分盆、调味放置，水槽与灶台应有60~90cm操作的必要距离。或者分布于不同的的工作台上，以免相互干扰。
*如果非常窄的空间，可以尝试小一些的灶和水槽，那么跟你选择的水槽尺寸、燃气灶尺寸就有一定的取舍了。
如何分配好自己的（小）厨房尺寸：台面固定长度=水槽尺寸（61-92）+灶台尺寸（45-77）+操作台面（如下）+两侧间距（12~）
快速调理的基本原则：加入冰箱为一点，在厨房的合理操作介于烹饪、水洗、冰箱三点连动线
好的中式厨房应当发挥有效的收纳及操作空间，：
厨房从使用频率上划分成三个区域：
烹饪区、准备区、清洗区。
抽屉（上段·中段）如何放置物品：
●根据调理品使用频率（或烹饪阶段）依次排列：盐、糖、味精、胡椒粉、酱油、醋、酒类、纸...
●烹饪区（方便取出烹饪用器材）：铲子、汤勺、滤勺、煮奶锅、中式炒菜锅、蒸锅、平底锅、砂锅...
●操作台（保存食品、液体调料、小型工具）：熟食案板、擀面杖、锯齿刀、苹果刮皮刀、五谷盒、剪刀、保鲜盒、香料盒...
●清洗区（计量容器、清洗必需品、根据使用频率放置）：砧板、刀、启开器、旧牙刷、钢丝球、搅拌器、洗涤灵、洗菜盆、漏斗、量器...
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抽屉尺寸
抽屉收纳数量的控制
人工学决定抽屉的高度
——把手位置（蹲下、弯腰、随手）
收纳物品用途决定抽屉宽度（//）
抽屉位置选择（没有碗柜是否在水槽下增加抽屉）
蟑螂需从水源及食物源上彻底根除，环境的干燥设计，及橱柜的密封处理；水槽下方的环境——防湿性材料及好的下水组件。
*（国内关键词：抽屉防虫垫。一般做法是贴在抽屉底板，图中的解释是抽屉下部，蟑螂因为讨厌这样的触感而转移。
*好的橱柜在吊柜开门上应当都有密封防虫条的设计。
1.食品和残留餐具不要隔夜放置！2.冰箱内，灶炉旁残留的烹饪的食物残渣及时清洁！3.不卫生的垃圾及时处理，包括排水口里的污垢，其实不仅厨房，卫生间等其他地方都需要清洁干净，有盖垃圾桶。
7防水设计
水槽底部、抽屉底部、地面同样重要
8厨房异味的来源与控制
止逆阀的作用、厨房风口
室内循环、油垢的产生与杜绝（材料与角落）
9注意靠墙的无用间口
为什么会提到这个，这是一个美观上的问题；
一般来说橱柜的尺寸是固定的，
经常会出现间口的情况，
一般好的橱柜是给你这种装饰板的，
普通的可以用抽拉篮（夹缝车）的来补充（15cm）
10家电收藏柜
厨房空间允许或不被允许，
电饭煲入柜的前提是增加蒸汽导流板。
*常规高柜的微波炉及烤箱放置
（因为真的太全，今天就先介绍到这里吧，戴姐也要洗洗睡啦！么么哒）
亲爱的，你好，我是戴姐，很高兴能通过文字认识你。
我是个女’攻城狮‘，有一个可爱的儿子，装修中我最关心的是材料的环保，同时也乐意用前卫的互联网思维为自己的小家省下每一分宝贵的银子。
据说装修过程有项工艺检测点，而建材市场利润丰厚，标准繁多，国标严重滞后。在无统一标准的情况下，导致整个行业泥沙俱下，装修业主精疲力竭。
在装修群里借助专业人士和能干的小伙伴，我一路学到不少经验，我计划用一定时间整理并发布出来。希望通过我的总结，能给正在装修和准备装修的朋友一些借鉴。
愿大家快乐装修，开心生活！
PS：我也会不定期分享幼儿英语学习和育儿知识，闲暇时让你我成为装修时的战友，生活上的挚友！
