厨房电器不仅开始重视节能,而且也在环保上开始投入更大的精力,尤其是在油烟机和燃气具上,重视环保已成为市场新的竞争点
厨房和厨具 的设计将会充分体现烹调和分享的乐趣,促进厨房成员的沟通和交流通过功能和形式的创新,厨房已经不仅仅是厨师工作的场所,将为人们带来更多交流和协作的机会,让厨师们相互协作烹饪美食有关人士表示,产品的智能化不仅仅代表企业掌控了最先进的核心技术,更反映了企业对消费需求捕捉的敏锐度,智能化有望成为厨房家电下一轮竞赛新的起跑线像西门子interlink系列厨电产品,实现了烟机与灶的联动——在点火时烟机自动启动,熄火时烟机自动延时熄灭,既避免油烟困扰也减少了浪费;同时,烟机的自清洁系统深圳厨房厨具能定时自动熔解机器内部油渍,保持烟机的工作效率,杜绝能源浪费目前,实现烟机与灶的联动的西门子interlink系列厨电产品仅用于家庭厨房,但我们相信,类似的产品进入餐饮专业市场,也是指日可待的
如今的餐厅厨房,早已是电磁炉、电冰箱、抽油烟机、电烤箱一应齐全,电冰箱还分生熟摆放,煤气灶可以气电结合,烤炉烤箱、微波炉更是锦上添花
在功能上融入了更多的智能化科技含量,在造型、色彩上更具时尚的韵味-------比如,在全国有几百家门店的真功夫快餐连锁,其高效、标准化的出品,其中的奥秘就是因为真功夫厨房用了带有自动控制系统的蒸品厨具,以蒸汽炉集中供汽式产生蒸汽,在送到每个蒸汽设备里,每个蒸汽设备上带有能恒温厨房厨具摆放与蒸制时间的控制系统.,其中蒸箱不仅能精准控温,还应用了热快递和自动蒸煮程序,省时又节能
迎着个性化、智能化、“低碳”化的潮流,我们的厨具 发生了哪些具体的变化?由广东厨委会、羊城晚报美食周刊主办的“迎亚运2010年粤港澳名厨峰会暨最受欢迎厨用品牌推介大会”,将给大家一个了解厨用品牌,感受厨具革命,与厨具零接触的难得良机
节电、燃气价格的节节攀升,让厨房电器 朝着节能、环保的方向发展新的形势,也为绿色、健康、环保的厨房电器行业带来无限商机据统计,从2005年起,我国每年将至少有500万台吸油烟机进入更新期,这些“老龄化”的厨房电器产品同时也是耗能较大的产品这就对所有的家电企业开出了一道环保、节能的命题
智能化:款式多样,厨房厨具设备报价功能齐全
其实,一个节能环保的“低碳厨房”,不仅是厨师社会责任的直接体现,更关系到厨师的工作状态和身体健康因此,厨具“低碳”化成为今天最鲜明的趋势
“低碳”化:环保节能新时尚
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