红烧鲤鱼哪里好，莒南乐尚生活超市呀~~~
小编已经无数次拜倒在乐尚生活超市的红烧鲤鱼的石榴裙下了
作为资深吃货
赌上二十年琅琊榜吃货排名首位的名誉
向大家吐血力荐，真真的好次！
这不今日探得这里的红烧鲤鱼超值特惠
又忍不住向大家剧透了！！
乐尚生活超市炒菜专柜
红烧鲤鱼26.00元/条
营养大讲堂
秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产饮食，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。鱼肉一直被认为有养生滋补，多吃鱼肉可以健康长寿。而鲤鱼含有丰富的优质蛋白，氨基酸，人体能很好的吸收。所以秋冬季吃鱼得吃鲤鱼。
红烧鲤鱼这样做~
菜品口味：酸咸
主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、不粘锅
食材明细：鲤鱼1条 葱半棵 姜1块 香菜1棵 红辣椒1个 蒜2瓣 生抽1勺 醋2勺 白糖1茶匙 料酒1勺 白酒适量 盐1茶匙 花生油1勺半 淀粉1茶匙
制作步骤： 1.备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上.
2.葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜红辣椒切片。
3.煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。
4.炒锅放半勺油，烧热后放入粗葱丝，姜蒜片爆香。
5.烹入1勺醋和白酒。
6.加入足量水。
7.倒入生抽，大火烧开后中火炖5分钟。
8.放入煎好的鱼。
9.再一次烧开后，盖盖小火10分钟。 10.粉加水调成芡汁。
11.倒入锅内，转中火。
12.烧开后，轻轻地把鱼翻过来。
13.中间不停的朝鱼身上浇汤汁，使鱼入味。
14.汤汁收至盛三分之一，停火。 15.鱼装盘，撒细葱丝。
16.浇一部分汤汁，放香菜和红辣椒，再浇剩余的汤汁。
好吃不忽悠哦~
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