好消息好消息！
特别是爱听电台的街坊，爱早起的街坊，
这个节目一定不要错过啦！
佛山电台FM94.6，每周二7:30-8:00，
佛山市创建国家食品安全示范城市
宣传访谈节目上线时间！
（插播：文末附电影票获奖名单）
爱听电台的你留意到食品安全的声音了吗？今天早上7点半，FM94.6《兴之所至》节目，南海区食品药品监督管理局食品药品协调科科长陈海龙、副科长梁宗同、市民杜先生、媒体代表冯小姐作为受邀嘉宾进行访谈。
时下“兴”什么？
食品安全肯定不能少！
一起来聊聊、感受
近几年南海食品安全方面的变化。
4D厨房新模式FM94.6上周五，南海食安办举办了“食品企业品牌游”第四期活动，去了南海的一家餐饮服务安全示范单位参观他们的4D厨房，究竟4D厨房是什么概念呢？区食药监局陈海龙“4D管理”是指在管理中要实现“四个到位”，即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。简单来说，就是厨房透明化干净卫生有序随时随地让你检查！例如4D厨房把卫生和管理抓得严谨，厨具不但摆放整齐，还把“空间”腾出来，提高寻找物品的效率。如每个水杯按一个个进行标记，并固定位置等。
区食药监局陈海龙
年南海区一家餐饮店开始导入厨房4D现场安全管理模式，年10月完成了验收，现在越来越多的餐饮店导入厨房4D管理。目前南海区约有20家餐饮店实现了4D管理。
知多D
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食品品牌游活动亮点多多FM94.6刚才提到，南海上个星期举办的“食品企业品牌游”已经是第四期活动，这个是每年还是不定期举办的活动呢？市民游览过程主要看什么？区食药监局陈海龙
“食品企业品牌游”已经举办3年了，第一期活动是由电台DJ将会带大家走进南海水牛奶研发有限公司、大沥新世纪大酒店、何氏水产等企业。后面几期是以主题划分的体验游活动，例如亲手做西樵大饼、亲手制作汉堡包、参观学生配餐中心、亲身体验食品检测过程等等。可以多多