不锈钢厨房设备广泛用于商用厨房中，不锈钢以耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们喜欢，不锈钢的材质分为和，那2者到底有什么区别呢？今天和你分享一下吧！
不锈钢钢厨房设备与的区别
1、防腐性区别：
由于和所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，比所含的镍元素多，含镍多少，最终决定板材的防锈能力。
说的简单点就是经常用于室外，它的性能不容易生锈，一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈的，合适的东西放在合适的地方就能发挥出自身的最大价值。
2，柔韧性区别
不锈钢厨房设备与在柔韧性上也能很好的区别，的碳含量比高，所以板材相对硬脆些，的柔韧一些，用坚硬的划刀在表面划一下一般会有很明显的划痕，上的划痕就不会很明显，这要从自己的需求出发，看是用在哪里，根据自己的实际情况选择适合自己的板材。
3、亮度区别
不锈钢含有锰元素，但是没有；从颜色上讲，不锈钢因为锰元素颜色会比深暗，要白亮些，但是我们用肉眼是看不出来的，像一些对亮度精确比较高的星级酒店就可以选不锈钢板材的，像一些小饭馆就可以选的。
4、价格区分
的不锈钢市场价格要贵一些，的比要便宜，看自己的具体预算和具体需求，选择价位合适的就行了。
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