清洁厨具，需要少用或不用含毒的洗涤剂，这里介绍几种环保清洁法：
1、盐
用手指蘸少量的盐，轻轻搓磨附着在茶杯上的茶垢，这样就可以方便地清除茶垢了。
2、醋
将两勺醋与毫升温水混合，然后倒在已经铺好厨房纸巾的切菜板上，放置15分钟，切菜板的黑垢和臭味都会消失干净，还有杀菌效果。假如用海绵或者丝瓜瓤蘸点上述的混合液体清洗不锈钢操纵台，就能再现原来的光泽。
3、果皮
对付烧水壶和锅(铝制的除外)内粘着的黑垢，可将一两个挤过的柠檬切片放在锅中，放水到盖过黑垢的地方，然后用小火煮15分钟，就可清除黑垢。铝制锅则可用苹果皮如法“泡”制。
4、碳酸氢钠(又称“小苏打”)
假如要对付灶台上顽固的油垢，只要将小苏打撒在灶台上，用布擦拭即可。在烧焦的锅里(铝制的不合用，会变色)放进水和两小勺小苏打，然后将火关上，不久，焦疤就会浮起来，剩下的只要用刷子轻轻刷一下就可以了。假如用毫升水和30克小苏打混合，做成苏打水，随手就可做清洁工作。只要用布蘸湿再拧干，就可擦拭灶台、烤箱等表面的污垢。
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