Hi，大家好
我间断性健身两年，鸡胸肉没少吃，可就是吃不到最鲜嫩多汁的那一块，也是real心疼自己的...（微笑脸）但是，最近我get到了一个实用到炸裂的新技能，从此再也不用忍受运动完全身被撕裂到走路都在颤抖还要被又干又柴的鸡胸肉噎着的痛苦...并且那么好的事情我怎么可能一个人收着？不可能！
所以，请往下看......
（还是先讲解英语哦！）
#3HealthyChickenCaesarSalad
健康的鸡肉凯撒沙拉
关于食材的新单词：
anchovy凤尾鱼
lemonzest柠檬皮屑
romainelettuce罗马生菜
chicory菊苣
cauliflower花椰菜
rosemary迷迭香
关于调料的新单词：
Worcestershiresauce伍斯特辣酱
whitewinevinegar白葡萄酒醋
关于厨具的新单词：
mandolinslicer切片器
看完这一集的新单词，你懵圈了吗？反正我是懵圈了。菊苣是什么鬼？伍斯特辣酱又是什么鬼？......来，度娘说它们是这样的“鬼”...东西......
以上，菊苣。这个看起来像小白菜的蔬菜号称欧洲的苦瓜。我们叫它苦白菜。苦白菜吃的时候有点苦，而后有些甘甜，很开胃，还解油腻。
以上，伍斯特辣酱。它是英国的调味料，味道酸甜微辣，色泽黑褐。最早最著名的辣酱品牌是英国的李派林（LeaPerrins），于年起发售。因为发明和最早生产地点是LeaPerrins在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊，因此命名为”伍斯特郡酱汁“。
这种调料在十九世纪末进入国内，中文名叫“李派林喼汁“。看到这里，我方了......这......（汗脸）我们都认识啊！
（所以说学点英文是辣么重要！！！）
Thisismysuperfoodtakeontheclassiccaesarsalad.
take名词（口语）见解，看法
字典上对take的解释超级多，在这里当名词用，有（对传统食谱）改良的意思。
classic传统的
Caesarsalad大名鼎鼎的凯撒沙拉
organic有机的
satfat饱和脂肪
saturatedfat的缩写
Ijustwanttwofilletsofqualityanchoviesthere.
fillet鱼片
quality优质的
--拓展词qualitytime开心时光
造句：Ienjoyspendingqualitytimewithmyfamilyonweekends.我很享受周末与家人共处的欢乐时光。
Letsjustmixthisup.
mixup混合
simply,utterlydelicious
utterly完全地，绝对地
（副词用得好，形容词也跟着沾光啊~口语表达时，常用副词，句子不会那么干。）
tastetest味道测试
subtle微微的
Suchaneverydayvegetablemadebeautifulsimplybyapieceofequipment.
everydayvegetable日常蔬菜
apieceof一片，一块
equipment设备，用具
pick采摘
Sojustuseyourfisttotenderizeitandflattenoutthefatpartofthebreast.
用拳头捶打鸡胸肉，使其变软变平。
fist拳头
tenderize使变嫩，变软
flattenout变平
seasoning调味品
skinless去皮的
