漏勺——打蛋花神器
很多师奶都认为,刮皮器是她们最离不开的厨房工具像是削丝瓜皮,青瓜皮以及土豆皮,都离不开刮皮器就像用餐刀刮出来的丝瓜,还保留了一层翠绿的嫩皮,这样炒出来的丝瓜会保持翠绿的颜色不变黑,口感也更好
保鲜膜——除油污神器
每次做完饭,灶台上油腻腻的污渍怎么擦也擦不干净这里有一个去油污的神器——保鲜膜把保鲜膜撕下来揉成一团,代替抹布擦拭油污,可以让灶台光洁如新而且擦完直接丢弃,还省却了洗碗布的麻烦呢
制作饼干的时候用餐叉来刻花既美观又方便用餐叉将饼干面团压出条纹,或是戳出整齐的小点,烘焙之后定型的饼干不比专业模具做出来的差哦!
餐叉——刻厨房厨具摆放图纸花神器
餐刀——刮皮神器
做饭的时候,不少师奶经常发现手边缺少某样工具,比如刮皮器,打蛋器、刻花器……别着急,随手拈来常见餐具或者厨具,问题立刻解决
据说这可是大厨们的后厨机密那些漂亮的蛋花汤,全靠漏勺这个秘密武器制作出来把蛋液通过漏勺缓缓淋入汤里,这样打出来的蛋花均匀而细腻
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