人生不过顿饭，有烟火气的地方，才叫家。
作为家中最有“烟火气”的空间，厨房在装修过程里最容易踩坑，一不留神犯了错就难以弥补，可以说汇聚了不少过来人的“酸甜苦辣”。
今天，小桔就为大家分享关于厨房装修不得不说的那些事，如果你正在准备装修或者改造你家的厨房，这些经验能帮你不踩坑。
01缩短厨房动线
▲别看做饭这件事不大，从准备食材到出锅装盘，要折腾的步骤真不少。特别是对长辈来说，做一顿饭其实很辛苦。
想要在厨房里“偷懒”，首先要根据动线合理布置区域。按照“食材储藏区-清洁区-烹饪区-摆放区”的顺序进行布局，减少不必要的走动，让做饭成为一件顺畅的事。
02两种高度台面
▲很多朋友都没有注意到，在清洗食材和烹饪食材的过程中，腰部的弯曲程度是不同的。同样高度的台面，可能前一秒还很舒服，后一秒却腰酸背痛。
一般来说烹饪区应该是比洗手池略低的。洗手池的高度可以参考主厨身高，一般来说，以主厨站立时手指能够触到水盆底部为准，过高会累，过低腰酸。烹饪区的台面比洗手池低15-20cm比较合理。
03吸油烟机选购
▲再来说说厨房的电器大件吸油烟机。目前市面上的主流款式分为侧吸和顶吸，侧吸式不容易撞头，顶吸式更省空间。
选购吸油烟机要注意看风量，一般15m/min的配置就能够满足家庭使用了；另外还要注意风压，Pa起步越高越好，如果住在20楼以上，最好选择Pa以上的，否则油烟容易倒灌；最后说下电机，推荐功率大于W的全封闭式电机，输入功率可以在油烟机的型号上找到。
怕麻烦星人注意了，千万千万千万不用买玻璃材质的吸油烟机，因为清洁起来实在是太太太太累了！
04燃气灶选购
▲燃气灶的重要性就不多说了，说一下要注意的几个地方：首先，尽可能选大品牌厂商生产的灶具，安全问题马虎不得；其次，问清楚灶具是匹配什么气源的，天然气、人工燃气、液化石油气，灶具是无法通用的。
日常炒菜选择3.2-3.5kW左右功率的就够用了，如果你喜欢经常吃爆炒肥肠、火爆腰花类的小炒，可以稍微选3.5-4kW之间功率的。不要选压电陶瓷式的点火装置，预算充足果断上电子脉冲式，1秒出火省心又省力。
05洗碗机的选购
▲市面上大型洗碗机主要分为两种尺寸：**mm和**mm（加盖可能达到mm或mm）。前者稍矮一些，是厂家为中国橱柜定制的高度；而后者则是欧洲标准洗碗机的一般尺寸。
关于洗碗机尺寸的选择，主要还是根据自己家橱柜的高度来定的，这一点在设计之初就要和设计师沟通。
06大单槽更多变
▲厨房用双水槽好还是单水槽好？这个问题似乎大家一直有所争议。如果你也在思考这个问题，不如试试可单可双的大单槽！
宽敞的大单槽能够轻松容纳各种尺寸的锅，如果你需要清水和油污分离，可以借助外挂的沥水篮or水盆，达到和双槽一样的效果。再补充一点，单槽的下水结构比双槽更简单，为水槽下方的柜子留出更多收纳空间。
07净水器要选好
▲净水器水很深？其实选择很简单。
一般全屋净水系统包括前置过滤器、中央净水机、软水机、净水器、饮水机。
如果是预算充足，全套来一套即可；如果是从省钱的角度来说也可以只买一个，建议买前置过滤器即可。
关于前置过滤器的几个注意事项：滤芯选40微米（um）或以下，阻隔效果比较好；滤材选SS不锈钢滤网，减少二次污染；承压范围要大于0.35Mpa(兆帕)，额定流量要大于1吨/小时，这些都是必须的要求。
08上柜门有玄机
▲小桔拜访过很多朋友的家，厨房的上柜门一般会选择对开门的设计。考虑到全家人的身高，这是比较人性化的设计。如果追求设计感用上拉门，就要考虑是否在使用时是否需要配一把小凳子。
09下柜选择抽屉
▲厨房是一个“杂货铺”，物件多且零碎。如果是纵向的开门式设计，下柜很容易就被塞满，并且每次取东西的过程那叫一个艰难。
桔子建议下柜可以选择抽屉式设计，一方面有助于分类收纳，快速找到自己需要的东西；另一方面，抽屉让物件平铺展示，不会因为藏的太深而被遗忘。
10转角柜巧利用
▲橱柜转角怎么用，这是一个世纪问题。尤其是在房价5、6万/㎡的一线城市，家里的每1㎡都必须要榨干！这里推荐转角位置用可以设置一个转角柜，让整个空间再无死角，实现空间的巧妙利用。
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