ONE
▲从风淋消毒房消毒后进入厨房参观
TWO
▲进班级参观,Simmy园长与家长交谈。
PartnershipCouncilMeeting
由保育组组长Anine、保健老师Jojo针对幼儿膳食及幼儿进餐作了主题发言。孩子们在园所有饮食都是经过我们根据不同季节、孩子的生长发育,并科学合理进行带量营养分析而制定。Simmy园长为膳委成员颁发聘书,虽然只是薄薄一纸聘书,却是老师与家长沟通的桥梁,传递着正能量,带动着所有的家长做好家园共建工作。
THREE
家长试吃幼儿日常餐点
本次会议达到了预期的效果,增进了家园相互交流、理解和沟通,对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。让幼儿在真正意义上吃好、吃饱、科学饮食,健康成长!
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Pre-K-Nroa妈妈
大家好,我是Nora的麻麻,很荣幸成为吉的堡国际幼儿园的伙委会的成员之一.
今天我们一行人员在园长和保健老师、保健老师的带领下,细致地了解了一下园区的伙食制定、制作、分餐等流程,更是亲口品尝了我们可爱的宝贝的餐食,真的很美味哦
在这以前,我一直在质疑孩子们吃的烘焙点心是否真的是每天由园区的厨师当天烤制的呢?因为我知道烘焙这件事,真的很耗时呀。
在园长的带领下,我们从厨房师傅的专用通道进入厨房,此刻真的想重点说一下进入流程,毫不夸张地说堪比“疫情安检”!!!
入门前,我们每人都需要戴上头套、鞋套、手套,四人一组进入消毒间“转圈圈消毒”,消毒完毕进入的第一站是清洗间,所有的蔬菜、肉都是在这里浸泡、清洗,切菜板切肉板也是分开使用;第二站是水果清洗间,各种水果也是单独清洗,需要切块的水果也是用保鲜膜当即包好放入备餐区;第三站是储物间,除了油、米、调料有适量的储存外,还有一些红豆、薏米等一些粗粮有少量存储,其它食材均没有,俱园区介绍,宝宝们吃的食材都是当天进当天清,保证孩子们吃的都是新鲜食材!第四站就是操作间啦,干干净净,师傅们忙地井然有序,小小的细节也能看出师傅们讲究卫生并非虚设;第五站,就是我在意的烘焙区啦,此时师傅正在给宝宝准备刚做好的小蛋糕,我还特意留意了一下烘焙设备,也的确是有长期使用的痕迹,看样真的是我多虑了;最后一站,就是备餐区啦,每个班级的餐食都准备好放在送餐车上,等待保育老师推送挨份送到教师.
参观完厨房,我们挨个教师“督察”过去,原来就餐前小朋友们还有一个“谈话”的流程,一是为了小朋友们耐心等待分餐,二是教导小朋友们能有一个很好的就餐习惯,看着小朋友们愉快地就餐,懂礼貌地向我们问好,我们真是发自内心的觉得“此园甚好,放心矣”
所以,宝爸宝妈们,通过我们伙委会的考察及沟通,真的是忍不住想分享给你们我们的亲临感受与认知!也是体会到了老师们的不易,教学节奏也是很紧凑,我们不能要求老师们把孩子们每天得生活、学习等方方面面都记录下来,我们只要知道孩子们在学校真的很好,足以让我们放心,如有特殊情况需要咨询,我们也可以私发老师特别注意,在伙食方面如果有什么需求或想法,也可以反应给我,我们伙委会也会定期召开会议,统筹家长们的需求及建议!
为人父母,都希望把最好的给孩子,都希望他们健康快乐地学习、生活,俗话说:“三岁看到老”,良好的生活、学习习惯,需要我们家园(家长、园所)的共同努力,加油呀~我们的花朵会绽放得很精彩
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K2-Luke妈妈
大家假期好,我是Luke妈妈,近日很荣幸作为堡贝们的家长代表之一,入选了幼儿园伙委会成员,并且参加了伙委会的第一次会议。下面就我此次个人体验给各位家长详细叙述下,也方便没有到场的家长们能够更加了解孩子们的在校饮食情况。
一、园区详细讲解了孩子们膳食营养搭配、每周食谱制定、餐前餐后礼仪、餐桌和餐具消毒、后厨操作卫生等等。
1.孩子们的食谱每周会由老师公布到