改革开放40年影响中国厨具行业优秀企业第6期
这是中国伟大变革的四十年，这是中国创造人类奇迹的四十年，谁是惊艳中国厨具故事的主角？本期节目做客嘉宾：中也环保科技（北京）有限公司总经理杨继海先生。
最严限领下的最美蓝天
近年来我国的餐饮业飞速发展，餐饮业的繁荣一方面丰富了广大民众的就餐选择，另一方面却对周边居民带来了种种影响，而其中，油烟排放便是最让人困扰的影响之一。对此，国家对餐饮店油烟排放的问题也开始重视了起来。
除了早期国家颁布的全国统一标准《饮食业油烟排放标准》之外，近年来根据各地的情况，北京、天津、上海、广东、深圳、河南、山东等多个省市都陆续颁布了更严格的餐饮油烟排放标准条例。
这些条例严格规定了餐饮单位的油烟颗粒浓度、非甲烷总烃排放浓度、臭氧排放浓度等详细数据标准，堪称史上最严限令。
以北京为例
油烟最高允许排放浓度为：1.0mg/m。
颗粒物最高允许排放浓度为：5.0mg/m。
非甲烷总烃最高允许排放浓度为：10.0mg/m。
据不完全统计，在此背景之下，北京逾22万家涉及油烟排放的餐饮企业、企事业单位食堂将会对油烟排放设备进行更换。
本期做客嘉宾中也环保科技（北京）有限公司总经理杨继海先生，可以说在油烟净化设备的领域里的佼佼者，从一开始不了解，到精通油烟净化之道，他用了整整十年光阴。
在他看来，油烟净化设备是厨具行业不可或缺的一部分，尤其是在讲究煎炒烹炸的中国，油烟本就比西方饮食中产生的多。
中也环保，前景乐观
可以说，油烟净化这项工作不仅是每一个餐饮企业都要承担的责任，也是每一位渴望享受蓝天的公民义务。
中也环保科技(北京)有限公司是一家专业致力于环境规划、环保产品研发、设计、工程设计安装为一体的环保解决方案综合服务商。
公司坐落于美丽的北京昌平区中关村科技园区。贯彻以人为本、质量为基础，打造高端品质，提升市场核心竞争力的理念，着力缔造一家一站式环保解决方案的综合型高新技术企业。
经过多年的努力，公司建立了严格的质量管理体系，依托全数钣金生产线及训练有素的专业技术服务队伍，为业内提供了大量优质的产品及工程服务。
公司现已与一汽大众、奔驰汽车、首都机场、万达广场、花旗银行、航天科技集团、解放军武警学院、阳光保险集团、奥宇酒店、丽都酒店、美爵酒店等单位相关工业废气领域、商用油烟净化领域和VOCs的治理领域互相合作，为企业解除了环保问题、烦恼。
在油烟净化设备中，有一款针对高端星级酒店、连锁餐饮排放的设备，现已达到实时监测每一台净化设备的使用状态、运行情况，同时远程操作，远程维护。设备无论从工艺做工、电源自动化控制、亦或是净化效率都处于行业领先地位。
甚至每一台设备的端口都可以向环保局开放，达到环境治理与油烟减排的目标。
在不远的将来，油烟市场也将重新洗牌，迎来爆发式的增长，22万家的油烟净化设备将统一进行迭代。
中也服务，初心不改
杨继海先生告诉我们，自刚入行一开始，他便有了一个认认真真做事，踏踏实实服务的决心，一起并肩作战的伙伴们，也非常认可这个理念。一群人在同一个理念的支持下，才有了现在的中也环保。
截止目前，公司有了现在的规模与成就，有两大核心产品，一个便是针对高端市场的油烟净化设备，另一个便是中也餐饮环保管家的服务。
中也餐饮环保管家的服务，目的是将环保油烟净化问题单独分离，交由中也一手管理。这项服务不只是一时的设备安装，而是以一种长效的管家身份，为企业提供长达三年的油烟净化保障。
三年的时间在同系列设备中是难以企及的一个壁垒，而对于油烟重的餐饮企业，三年的时间也是设备迭代的最佳节点。
术业有专攻。专业的问题，交由专业的人来处理。餐饮油烟治理，中也人一直在路上。不忘初心，砥砺前行。
中也环保业务范围
商用餐饮领域：
餐饮业油烟净化设备、油烟异味处理设备、油烟VOC处理设备。
商用餐饮领域涉及：餐饮企业、机关单位食堂、食品加工企业、医院、学校等由烹饪产生的油烟净化、除异味等废气净化工程。
工业废气领域：
低温等离子废气处理设备、UV光氧催化废气处理设备、活性炭废气处理设备、生物降解废气处理设备、催化燃烧(RTO/RCO)焊接烟尘净化设备、脉冲式滤简除尘器、打磨除尘器。
工业废气领域涉及：纺织印染、油墨印刷、石油化工、热处理车间生产加工废气、橡胶及PVC行业、CNC加工中心等所产生的油烟油雾及挥发性VOCs有机废气治理。
主要包括：工件在热处理、淬火过程中，瞬间产生的油雾及黑烟，机床在高速切削中形成油烟、油雾，沥青厂生产过程中烟气等的油烟净化工程设计及改造项目等。
感谢杨继海先生为中国环保做出的贡献，慧聪餐厨网预祝中也环保在未来的道路上持续创新，继续推动行业的进步，圆满完成年的规划和目标！
我们下期再会！
往期精彩回顾中国商用厨具－行业领袖展望杨文｜魏连生｜祁颖｜曹子坚｜郭永双｜张仁添｜刘文忠｜余伯坚｜郭辉｜杨蕴旋｜唐树松｜易明梅｜郝大海｜姚金燕｜李磊｜郝绪光｜张如波｜王炳森｜张谊欣｜李富明｜张建文｜陈柯华｜
产品评测商用豆浆机｜中央厨房设备｜万能蒸烤箱｜冷柜｜自助餐炉
制冰机｜红外恒温煎扒炉｜食品机械｜米饭生产线｜冰沙机｜余热回收炉｜四门风冷柜｜饮料展示柜｜商超岛柜｜高压洗地龙头｜商用柜式炊饭机
预览时标签不可点